У меня получилось сделать белково-заварной крем

Замечательный тортик! Конечно, жалко собачку есть

Даааааа...С собачкой могут быть и проблемы до слез...

так и есть, розочки сьелись сразу, а собачка осталась, все обрезалось вокруг. Видимо для внучек больше ничего красивого делать не буду, пряничный домик стоит до сих пор - им жаль его есть, теперь и тортик будет стоять?

Хороший тортик!!!

Какая молодец!

Мариночка, какой красивый торт!!! Мне бы тоже было бы жалко такую красивую собачку кушать, а тут ребенок впечатлительный

Очень очень красивый тортик, но хотелось бы сделать такой крем, может напишите рецепт?

Кто ж собачек ест, тем более таких симпатичных!

Большое вам спасибо.

А я розочки делаю розового цвета - просто добавляю немного сока свекольного, получается красиво.

А картинка из чего?
Это такой крем?
http://www.liveinternet.ru/users/5043092/post406274702/

Вспоминаю такой случай. Было это в прошлом веке, когда дети мои были маленькими. Тогда не было интернета и таких фотоаппаратов, как сейчас, и потому не осталось фоток. Увы! Но постараюсь описать. На детский праздник я приготовила эклеры, из них 5 штук я сделала в виде лебедей. Делается это так. На противень выдавливается трубочкой тесто в виде двоек. Это будет потом голова и шея лебедя. головку надо украсить глазками и красным клювом вариантов много. Далее у обычного уже выпеченного эклера срезается верхушка и эта крышка разрезается вдоль, это будут крылышки, а в оставшуюся чашечку, заполненную кремом (прямо в крем) втыкается шейка с крылышками по бокам. Плоское блюдо залила приготовленным желатином с добавлением пищевой голубой краски. . это озеро. На нем разместила лебедей. а в желатин воткнула веточки петрушки это травка.и трубочки, один конец которых был густо обмазан кремом в виде цилиндра и обвален в смеси порошка какао с сахаром. Это был камыш. При малейшем движении желатин дрожал, лебеди махали крылышками, а травка покачивалась, как от ветра. Бедные дети так и не прикоснулись к этим лебедям. В числе гостей был один очень озорной мальчик, но даже он не рискнул. Хорошо, что остальные эклеры были обыкновенные. С тех пор я так больше не выпендриваюсь.
Надо учесть, что те дети не были так избалованы всякими изысками, как сейчас,для них это было в диковинку. Недавно один из них, уже взрослый дядя, с восторгом вспоминал эти лебедей.

Отлично подходит для украшения, прекрасно держит форму. Ваша фантазия и пищевые красители сделают шедевр из любой домашней выпечки.

Ингредиенты:


белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
сахар — 1 стакан
ванилин —1 пакетик
лимонная кислота — 1/4 ч. ложки

Приготовление:
1. Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
2. Поставить на водяную баню, чтобы вода уже кипела, и взбить миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная.
3. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
4. Подождать когда остынет, добавить красители и творить!

Находки от милены70
Вот вставила только текст.

Я делала вот по этому рецепту, все получилось замечательно: http://forum.say7.info/topic3179.html
Не знаю, правда, можно ли здесь сторонние ссылки вставлять...
А насчёт картинки - я сыну на 3 года делала с такой же картинкой из Вспыша, на листе было ещё несколько маленьких картиночек с другими героями, мы с именинником их по бокам тортика разместили. Гости (от трёх до пяти лет) были в восторге, проблем с разрезание торта не возникло, куски делили как раз по этим маленьким героям, кому кого. Но вспоминая своё детство, могу сказать, что у меня эта картинка тоже бы не разрезалась никогда)) А сейчас удивляют люди, которые украшают торты фотографиями близких. Красиво, конечно, но я бы разрезать ни за что не смогла....

Ваш тортик получился очень красивым!