Нужна помощь новичку

Здравствуйте жители Асиенды.
Нравится мне ваш дружный коллектив.

Нужен ваш совет. Несмотря на возраст, я новичок в огородных делах, не считая небольшого участия когда-то на огороде у мамы и у друзей. И спросить совет никогда не зазорно и не стыдно. В от так глобально и капитально заниматься с землей никогда не приходилось.

Дело к пенсии, и вот мы купили небольшой домик с участком на юге Тюменской области.
Всего земли 8 соток с небольшим, включая дом и постройки (курятник, гараж и банька).
Под огород и сад остается около 3,5 соток, на плане крестики это посадки: слива, лещина, вишня, черноплодка, малина и земляника, остальное - просто огород (бывшие хозяева сажали картошку, томаты, огурцы, тыквы с кабачками в прошлом году).

Планирую высокие грядки, поэтому делать так один раз, и еще нужно поставить теплицу, правда не в этом году, но место под нее нужно распланировать сейчас.

Везде пишут, что грядки нужно располагать с севера на юг, а север у меня -угол участка, вот как располагать грядки? Вдоль или поперек или по диагонали и как поставить теплицу?

Сразу скажу что участок целый день на солнышке, до домов далеко.

Прошу помощи, советов и подсказок.

Рейтинг поста:  +21