Варианты украшения блюд:"Шедевры классики"-салаты.

По просьбе жителей асиенды помещаю здесь мои варианты украшения салатов.

Хотя для начала представлюсь.
Меня зовут Елена. Я живу в Подмосковье в поселке городского типа Оболенск.
Занимаюсь таким украшением блюд чуть меньше года.
Очень увлекло это занятие и надеюсь мои идеи пригодятся таким же увлеченным асиендовцам.
Работ много, некоторые Вы уже видели:"Маска", "Варежка Деда Мороза", "Русская красавица","Колпак"... Их я выставлять не буду. Некоторые есть в моём альбоме.

Это моя первая "Селедка под шубой". Для неё понадобилось огромное блюдо.

Салат "Гиацинт": красила яичный белок свеклой:

Овощной салат "Любовница"


"Оливье" украсила коровой из яйца


Салат печеночный "Пень"


Салат "Деревенский" с маками из помидора


Те же маки на "Оливье"


Ещё один вариант украшения с чипсами "Подсолнух".

А это крабовый салат.

Иногда салат помещаю в яйца или помидоры. Получаются интересные композиции.





Ну вот пожалуй и остановлюсь пока. Я в процессе, работаю и будет ещё много вариантов.
Кроме салатов люблю украшать нарезку, фрукты и обычные блюда на ужин.
Но это уже другая история...
Не буду больше занимать Ваше внимание!
Спасибо всем, кто заглянул!!

Рейтинг поста:  +75