Вопрос про корневой сельдерей

Я люблю добавлять в картофельное пюре. При варке в картофель кусочек добавляю. Когда всё свариться разминаю толкушкой. Получается ароматное пюре! Его хорошо так есть и добавлять в пироги и т. д. Ещё есть пару рецептов салатиков которые я люблю.

Корневой сельдерей в свежем виде очень хорошо добавлять к салатам с курицей, очень вкусно получается, а еще его можно жарить, брусочками, как картофель, получается необычно и вкусно. Можно натереть на терке, высушить, потом высушенный смолоть и добавлять как специю.

Я на терке тру-в пакеты и морозилку. Зимой в супчик душевно пойдет.

Корневой сельдерей хорошо хранится в холодильнике в отделении для овощей. По мере надобности от него можно отрезать нужное количество , а остальное нужно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник до следующего раза. В течении месяца и даже больше он остается в хорошем состоянии.

Я очень люблю салат: на терке для корейской морковки сельдерей и морковь 1:1, немного сахара, соль, чуточку бальзамического уксуса и в холодильник часа на 2 (пока овощи не пустят сок и промаринуются). Затем в эту посуду огурец свежий на этой же терке и семя кунжута..... МММММ.... Хрустящий

В любое блюдо, куда подходит морковь, кроме десертов

Использую его очень осторожно, т.к. не все и не во всех блюдах его любят. Многие делают салат: трут на терку сельдерей, морковку, можно добавить яблоко, или корневую петрушку вместе с зеленью и заправить майонезом (с маслом мне не очень нравится). А поскольку майонез у меня редко в доме, то если есть сельдерей готовлю сок: яблочно-сельдереевый - очень бодрит утром.
Люди жарят его, тушат и некоторые любят суп-пюре, говорят, что от него худеют .
Прекрасно долго хранится, в погребе целую зиму как и другие корнеплоды.

я тру на терке и сушу. потом добавляю как приправы.
Очень люблю салат морковь+ сельдерей. измельчить на терке, можно сметаной заправить, а можно подсолнечным маслом. Как вам будет лучше.

в сыром виде тру на тёрке,добавляю в салат с капустой,морковкой и пр.Очень люблю сельдерей в поджарке для щей.Еще хорошо он сочетается с куриным супом,по-крайней мере,у меня его едят хорошо.Как хранить здесь уже написали

Моя мама трет корневой сельдерей на терке и с майонезо.все,салат готов!