Опубликовала Татьяна Векленко
в личном дневнике
Суфле-запеканка. Быстро, вкусно, доступно.
Воздушность этому блюду придают взбитые до бела яичные белки. А основа суфле - это яичные желтки смешанные с различными ингредиентами. Это вот такой основополагающий момент в приготовлении суфле. Процесс немного замороченный.
Но у меня есть очень простой способ приготовления суфле без разделения яичного желтка от белка. Мне этот рецепт кто то подсказал в комментариях. Я, конечно, всё переписала, а автора не запомнила
Но тем не менее, БОЛЬШОЕ СПАСИБО автору этого блюда.Готовила, очередной раз, это суфле на завтрак 1-го января.
Предлагаю и вам этот простой в исполнении и вкусный рецепт.
200 гр. творога
100 гр. сметаны
1 яйцо
1-2 ст. л. сахара
1 ст. л. манки
ваниль.
Всё взбить погружным блендером. Разлить по формочкам на 2/3 высоты и поставить в микроволновку на 2 минуты при W=750 в.
Всем приятного аппетита и необременительных хлопот на кухне.
| Рейтинг поста: +354 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийСижу в твоих тапочках, сегодня только надела...теплынь, комфорт. ...целУю твои ручки!
Этот расчёт я взяла из опыта: приготовление блюда в микроволновке в 4 раза быстрее. Например, куски курицы в духовке жарятся 1 час, то в микроволновке - 15 минут.
расскажу я тебе философскую "притчу"...
Представь себе такую картину. Круг, а внутри круга по центру точка...маленькая точечка.
Точка - это твои знания, ум, а всё, что вокруг, это вселенная.
Чем меньше точка, тем меньше площадь соприкосновения твоих знаний со вселенной.
Ты начинаешь чему то учиться новому, доселе неизведанному, знания твои увеличиваются, увеличивается и точка в круге, следовательно...увеличивается площадь соприкосновения со вселенной, ты начинаешь понимать, сколько ещё неизведанного
Вывод...Чем больше я знаю, тем больше понимаю, что ничего не знаю
Главное, я тебе скажу, будьте с мужем здоровы, преодолейте наступившие тяготы с достоинством, а познания никуда не убегут. Всё что тебе надо, ты умеешь, и поверь, ты знаешь и умеешь много-много и ещё чуть чуть
Все вопросы от знания! Если человек что то не знает, у него никогда не возникнет вопроса на эту тему.
Люба, это не только у вас
Я тоже всегда задаюсь вопросом- НУ КОГДА ТАТЬЯНА ВСЕ ЭТО УСПЕВАЕТ???.
Я вот вечно ничего не успеваю
Выбросила, после того как все про ее вред узнала.
Детям вообще не советую что-либо в микроволновке готовить.
Можно выпекать в духовке.
Есть вариант "сырого" суфле (я в интернете видела рецепты).
Все что связано с высокочастотными волнами надо выбрасывать, включая мобильный телефон, комп...
Я тоже слышала о вреде всех этих ГАДжетов