Суфле-запеканка. Быстро, вкусно, доступно.

Суфле в переводе с французского означает "воздушный".
Воздушность этому блюду придают взбитые до бела яичные белки. А основа суфле - это яичные желтки смешанные с различными ингредиентами. Это вот такой основополагающий момент в приготовлении суфле. Процесс немного замороченный.

Но у меня есть очень простой способ приготовления суфле без разделения яичного желтка от белка. Мне этот рецепт кто то подсказал в комментариях. Я, конечно, всё переписала, а автора не запомнила Но тем не менее, БОЛЬШОЕ СПАСИБО автору этого блюда.
Готовила, очередной раз, это суфле на завтрак 1-го января.

Предлагаю и вам этот простой в исполнении и вкусный рецепт.

200 гр. творога
100 гр. сметаны
1 яйцо
1-2 ст. л. сахара
1 ст. л. манки
ваниль.
Всё взбить погружным блендером. Разлить по формочкам на 2/3 высоты и поставить в микроволновку на 2 минуты при W=750 в.




Всем приятного аппетита и необременительных хлопот на кухне.

Рейтинг поста:  +354