Штрудель по Галиному рецепту.

Сегодня готовила штрудель по рецепту, который предложила нам Галя - https://www.asienda.ru/post/40689/.

Вот мой отчетик:


Замесила тесто. Тесто вымешивается очень легко- оно мягкое, эластичное.


Это яблочки-свои еще остались.
"Антоновка"- она до сих пор не потеряла свой аромат. Аромат теплого "Бабьего лета"


Все ингредиенты для начинки уже готовы.


А это сухарная крошка, обжаренная с маслом.


Перемешала начинку, слила лишний сок.

Начинку лучше не пробуйте, а то можно вовремя не остановиться и съесть.


Тесто раскатала.


Завернула в него начинку.
У меня получилась подкова. В длину пирог не помещался на противне.


А вот он уже из духовочки. Румяный, ароматный.


Посыпала сахарной пудрой.


Вкуснятина!



Галечка, спасибо огромное за рецептик!

Рейтинг поста:  +31