Что такое пучковые огурцы?

Пучковые, или букетные огурцы, – просто находка для дачника, который не имеет возможности навещать свой огород ежедневно.
У большинства сортов и гибридов огурца в пазухах листьев формируются одиночные или парные женские цветки. Но существуют гибриды, которые образуют по 3 и более женских цветков в каждом узле. Такой тип плодоношения называется букетным, или пучковым.
Эти летние гибриды бывают как партенокарпическими (не требующими опыления), так и пчелоопыляемыми. Российскими селекционерами Агрофирмы «Манул» создано множество урожайных пучковых гибридов огурца которые можно выращивать в защищенном и открытом грунте.
Плоды пучковых огурцов некрупные (пикули и киорнишоны). На растении образуется большое количество завязей, за счет чего они очень урожайны. За последние 20 лет они приобрели огромную популярность среди огородников.

Достоинства пучковых огурцов

Благодаря букетному типу плодоношения пучковые огурцы имеют несколько очевидных достоинств.
1. Они дают стабильный высокий урожай
Особенность таких растений заключается в том, что цветки в соцветии (пучке) раскрываются не одновременно, а поочередно: по 1-2 в день или через день.
Такой признак повышает не только потенциал урожайности, но и его стабильность. У растений есть "страховой запас" завязей: если какая-то из завязей из-за плохих погодных условий или других причин не сможет развиваться, тронется в рост следующая. Без урожая свежих огурцов вы точно не останетесь!
2. пучковые огурцы долго не перерастают
Надо отметить, что конкуренция за питательные вещества между растущими в пазухе одного и того же листа плодами выше, чем между теми, что расположены в разных узлах на стебле. Именно поэтому пучковые огурцы не успевают превратиться в "переростков".
3. Чем больше растущих в одной пазухе огурцов, тем медленнее растет каждый из них. Это свойство особенно ценно для огородников, которые приезжают на дачу только в выходные дни и при этом хотят получить "калиброванное" сырье для зимних заготовок.
4. Их плоды огурцов небольшого размера

Зеленцы пучковых гибридов огурца не должны быть крупными (не длиннее 12-15 см). У огурцов с плодами длиннее 15-16 см большое количество завязей в узле приводит к снижению товарного качества урожая: плоды становятся искривленными, с перетяжками.
По этой причине селекционеры и не стремятся передать признак пучковости длинноплодным огурцам. Но компактные размеры – это, скорее, достоинство, чем недостаток для тех, кто любит маринованные огурцы.

Особенности формирования завязей пучковых огурцов

Стоит учитывать, что даже у самых суперпучковых гибридов количество завязей в узле может варьироваться от 2-4 до 10-11 и больше. Самые крупные букетные завязи формируются под шпалерой и на хорошо освещенных боковых побегах.
У ряда гибридов (особенно это касается суперпучковых форм) имеются свои особенности формирования пучков. К моменту массового цветения в нижнем ярусе главного стебля вначале может появиться только 2-3 завязи, а позже – дополнительные завязи. В среднем и верхнем ярусах стебля женские цветки закладываются более крупными пучками. Во всех узлах (независимо от их месторасположения) в процессе роста и развития растений в пучках появляются все новые завязи.
Когда в узлах сформируется очень большое количество завязей, растение приостанавливает рост некоторых зеленцов, чтобы оптимально перераспределить питательные вещества. Именно поэтому для таких гибридов особенно важно создавать наиболее комфортные условия для роста и плодоношения.
У других же огурцов количество завязей в узле меняется в зависимости от силы роста растений и условий выращивания в гораздо меньшей степени.
В случае дефицита питания (когда после основной подкормки в почву долго не вносили удобрения или вносили их в недостаточном количестве) самые богатые пучки могут образовываться в средней части стебля, когда молодые растения уже достаточно мощные, но ещe не нагружены плодами, и новые завязи обеспечены питанием.
В условиях затенения "пучковость" также снижается. Таким образом, на одном и том же растении пучковых огурцов количество завязей в узле может варьироваться от 2-3 до 8-10 и более.
• поддерживать температуру почвы в пределах 21-24°С,
• не допускать перегрева воздуха, особенно ночью,
• не "перекармливать" огурцы азотными удобрениями,
• следить за равномерным освещением растений.
• В период плодоношения растения выносят из почвы большое количество питательных минеральных веществ, поэтому остро нуждаются в подкормках. Поскольку корневая система огурца не переносит высокой концентрации солей в почвенном растворе, удобрения нельзя вносить большими дозами.
• Подкармливать приходится часто (не реже 1 раза в неделю), но небольшими дозами (10-20 г/кв. м комплексного минерального удобрения).

Выбор гибрида пучкового огурца

Чтобы результат оправдал все ожидания, перед тем как купить пакетик семян, важно обращать внимание на различные сортовые признаки.
1. Характеристики плода
Если изначально учитывать особенности плодов при выборе гибрида, никаких неприятных сюрпризов вас не ждет. Внимательно изучите описание на упаковке: характер опушения, форму и длину плода, вкусовые и засолочные качества.
2. Тип ветвления растений огурца
Необходимо также обратить внимание на тип ветвления растений. Пучковое расположение завязей может сочетаться как со слабым ростом боковых побегов, так и с мощным ветвлением.

Огурцы со слабым ростом побегов (Алфавит F1, Букет F1, Балалайка F1) требуют минимальных затрат труда на прищипку, огородники даже называют такие гибриды "одностебельными". Они отличаются скороспелостью и дружной отдачей урожая в первый месяц плодоношения.


Растения с мощным ветвлением (Городской огурчик F1, Балконный F1, Буревестник F1, Карапуз F1, Хит сезона F1 Матрешка F1 Лабиринт Стрекоза F1) требуют регулярной формировки, но более устойчивы к капризам погоды и болезням и обеспечивают стабильное и длительное плодоношение, до осенних заморозков.



3. Пчелоопыляемые огурцы

Отдельно следует упомянуть пучковые пчелоопыляемые огурцы ( Азбука F1, Верные друзья F1, Компас F1. Теремок F1, Желудь F1) Особенность этих гибридов в том, что завязи опыленных цветков сохраняются на растении даже в то время, когда им не хватает питания. Они могут замереть и тронуться в рост после того, как их "старшие братья" будут сорваны, даже если с момента опыления прошло 2-3 недели.
Огурцы из этой группы отлично подходят для засолки. К тому же они сладкие и вкусные.

Рейтинг поста:  +149