"Варенье" из розовых лепестков

В моем саду растет махровый шиповник. Роза! Аромат необыкновенный! Мы собираем розовые лепестки рано утром, когда аромат наиболее яркий. Лепестки я измельчаю блендером и пересыпаю сахаром. Все делаю интуитивно, "на глаз".. Лепестки дают сок. сахар перемешиваю. Так делаю несколько дней, (дня3)Затем раскладываю в банки. Храню в холодильнике. но, замечено, "варенье" из роз хранится и при комнатной температуре хорошо. Обладает массой полезных свойств! Рекомендую!

Рейтинг поста:  +5