Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Сад и огород > Зелень и пряные травы > Салат листовой и кочанный
        Опубликовала южа в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

        Вопрос про кресс- салат.

        Разделы: зелень и пряные травы, салат листовой и кочанный
        Сейчас пора заморозки укропа, лука, ягод- все это я каждый год морожу. В этом году посадила салат зеленый и уродилось его больше, чем мы едим-вопрос как думаете можно ли заморозит кресс- салат? Кто тут есть с подобным опытом?
        Я прочла в инте, что можно: Только что сорванные с грядки салатные листья тщательно помыть и обсушить. Завернуть листья в фольгу и положить в морозильную камеру.

        Листья салата на зиму готовы!

        Рейтинг поста:  +8 Не понравилось Понравилось
        южа
        Садовод 0 уровня
        4 июля 2014 года
        4612
        25 комментариев




        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 573 проекта
        Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

        Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"
        Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

        Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"
        Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

        Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        Нивяник
        Нижний Новгород
        4 июля 2014 года
         
        Кресс - салат обожаю, но морозить не пробовала. Даже мысль такая не заводилась. Это всё-таки салат... Но ведь можно и попробовать немного на сутки в глубокую заморозку и посмотреть, что будет.

        южа (автор поста)
        4 июля 2014 года
         
        Я вот мыслю, что если его просушить перед заморозкой и в фольге завернуть, может действительно нормально.

        Нивяник
        Нижний Новгород
        4 июля 2014 года
         
        Попробовать можно...

        Моя Скво
        Г Кемерово
        4 июля 2014 года
        +2  
        мне кажется он раскиснет и не будет уж ХРУСТЕТЬ, как свежий. Хотя, может кто то любит салат не за "хрустяшку". По мне проще семена потом посеять в вату, и срезать свежий.

        южа (автор поста)
        4 июля 2014 года
         
        Просто хочется этот сохранить, потому как сейчас пропадет на грядке.

        Моя Скво
        Г Кемерово
        5 июля 2014 года
         
        да не стоит даже мучится, пусть цветет и сеется. За то к сентябрю новый урожай салата будет, а то и по весне по всем грядкам У нас так руккола растет, самосевом

        южа (автор поста)
        5 июля 2014 года
         
        Да? Тогда пускай, я ж подумала, что от самосева ничего не выйдет.

        Моя Скво
        Г Кемерово
        6 июля 2014 года
         
        конечно насеется, а то и весной будет по всей даче

        Слава
        Тольятти
        7 июля 2014 года
         
        ↑Ответ для Моя Скво
        Это интересная идея. Не могла предположить, что салат можно выращивать в вате. Спасибо за идею!

        Моя Скво
        Г Кемерово
        7 июля 2014 года
         
        да я сама по телевизору увидела)))это не моя идея, а Октябрины Ганечкеной

        Бона812
        Березники
        12 июля 2014 года
         
        Я всю зиму сею на вату!

        Моя Скво
        Г Кемерово
        13 июля 2014 года
         

        Бона812
        Березники
        18 июля 2014 года
         

        Бона812
        Березники
        4 июля 2014 года
         
        А мне итересно морозят ли обычный листовой салат,типа Лоло Роса?

        южа (автор поста)
        4 июля 2014 года
         
        Я читала этот способ для любого салата и сельдерея, главное не резать и помыв просушить хорошо.

        SvetlanaTheFirst
        Москва
        4 июля 2014 года
         
        Мне кажется вся трава как тряпочка после заморозки, только если куда-то в горячие блюда кидать

        Моя Скво
        Г Кемерово
        5 июля 2014 года
         

        южа (автор поста)
        5 июля 2014 года
         
        ↑Ответ для SvetlanaTheFirst

        Liudinka
        Вильнюс
        4 июля 2014 года
        +2  
        Салаты как и огурцы, после разморозки, как каша. Один раз попробовала и выбросила. Настолько неаппетитно, что даже пробовать на язык не стала.

        южа (автор поста)
        5 июля 2014 года
         
        Жалко.. Я тешила себя надеждой, что может есть шанс...

        Alla-провинциалочка
        Курган
        5 июля 2014 года
         
        Я морозила петрушку и листовой салат. Петрушка после размораживания была хорошая, аппетитная, а салат - "бяка". Темная, безжизненная тряпочка.

        южа (автор поста)
        5 июля 2014 года
         
        Петрушку, лук, укроп я морожу, а вот салат не пробовала.

        Аридель
        5 июля 2014 года
         
        А зачем замораживать, кресс-салат прекрасно растет зимой дома. Я уже не первый год практикую.

        южа (автор поста)
        5 июля 2014 года
         
        Нет растить не хочу зимой, просто этот хотела сохранить чтобы не пропал на грядке. Но уже решила не морозить.

        Hexevonwald
        7 июля 2014 года
         
        Мороженные овощи потом подвергаются тепловой обработке, а кресс-салат употребляется свежим, поэтому замораживать его не целесообразно


        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить