Яблочные розочки.

Нашла в интернете и решила испечь. Попробовать перед новым годом. Очень понравилось- рецепт без заморочек.
Комментарии: тесто покупное и джема абрикосового нет заменила на брусничный. Домашним понравилось.
ЕЩЕ РАЗ НАШЛА В ИНТЕРНЕТЕ- пекла дома.
Ингредиенты (на 6 роз)

1 замороженный лист слоеного теста, разморозить
2 красных яблок
сок половины лимона
1 столовая ложка муки
3 столовые ложки абрикосового джема
корица по желанию
сахарная пудра для украшения по желанию

Время приготовления: около 20 минут на подготовку + 45 минут на запекание

Приготовление:

1. Разморозить слоеное тесто. Это должно занять около 20-30 минут.

2. Подготовьте миску с небольшим количеством воды и лимонного сока. Нарежьте яблоки пополам, удалите сердцевину и нарежьте яблоки в тонкие ломтики, как показано на фото. Оставьте кожицу, это даст красный цвет ваших роз. Сразу поместите нарезанные яблоки в миску с лимоном и водой, так они не будут менять цвет.

3. Поставить миску с яблоками на 3 минуты в микроволновку, чтобы сделать их немного мягче. Можно также кипятить в небольшой кастрюле на очень медленном огне.

4. Разверните слоеное тесто над чистый и слегка посыпанной мукой стол. Раскатайте немного тесто, стараясь придать ему в прямоугольную форму. Разрежьте тесто на 6 полос примерно 5 на 22 см.

5. В миску положите три столовые ложки абрикосового джема и две столовые ложки воды. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту. Отставить.

6. Разогреть духовку до 190 градусов. Слить яблоки.

7. Смажьте тесто джемом. Поместите яблоки на тесто, как показано на фото. Посыпать корицей (по желанию)

8. Сложите нижнюю часть теста.

9. Аккуратно сверните, запечатав края, и поместите в силиконовые формы для кексов. Нет необходимости смазывать форму, если она силиконовая. В противном случае предварительно смажьте форму.

10. Сделайте то же самое для всех 6 роз. Выпекать в течение примерно 40-45 минут, до полной готовности.
1. 2. 3. 4. 5
Свои фото сделала только готовое- но еще лежит в фотоаппарате.

Рейтинг поста:  +70