Мясной хлеб с яйцом.

Сегодня выходной и начитавшись очень интересных и вкусных рецептиков и я сподобилась на выпечку! Только выпечка сегодня у меня не хлебная, а мясная! Результат порадовал - вкусно!

Исходные продукты: фарша у меня было совсем не много - грамм 350, к нему добавила тертый патисон - еще хранятся у меня несколько штучек урожая этого года, можно добавить кабачок грамм 200 и две небольшие луковицы. Специй и соли по вкусу. Смешать все ингридиенты и обязательно отбить. Яйца 3 шт. предварительно отварила и почистила.

Форму слегка смазала растительным маслом, выложила половину фарша, разложила яйца слегка вдавливая в фарш.

Сверху доложила остатки фарша, мокрой рукой загладила поверхность. Хорошо когда форма заполнена чуть не полностью, потому что когда блюдо выпекается появляется много сока.

Выпекалось блюдо минут 35-40, вынула из духовки и оставила в форме еще на 20 мин, что бы весь сок впитался.

Мясной хлеб получился очень вкусный и сочный!

Рейтинг поста:  +69