Опубликовала zachesova001
в личном дневнике
КАЛИНКА-МАЛИНКА
На днях я простудилась и кашель был такой сильный, что я не спала 2 ночи. Просто извелась вся. На счастье или нет, но пришлось в субботу ехать на дачу - надо было заплатить в казну садоводов взнос. На участке у меня птички вырастили калину - ее я не сажала.
В этом году эти веточки первый раз подарили мне свои чудо-ягодки. Т. к. ночью с 21 на 22 октября был мороз -4*С, то почему-то я решила собрать этот последний урожай сада. Ела я их по 1 шт через 2-3 часа, но и этого к-ва хватило, чтобы избавить меня от жуткого кашля, правда до квартиры я добралась с огромным трудом. Со стороны можно было подумать, что я в сильнейшем опьянении - шла не по прямой и качалась.
Как оказалось, я слишком много съела этих ягод - они являются сильным сосудорасширяющим и соответственно очень снизили давление. С великим трудом я приготовила себе ужин и буквально в 20 часов рухнула в кровать. Сон у меня был спокойный и длительный - не удивительно т. к. 2 ночи без сна. продлился этот сон до 10 часов следующего дня. Утром встала с забытым кашлем и чистой головой. Теперь остатки ягод лежат в морозильной камере - вдруг еще понадобятся мне или друзьям?
В этом году эти веточки первый раз подарили мне свои чудо-ягодки. Т. к. ночью с 21 на 22 октября был мороз -4*С, то почему-то я решила собрать этот последний урожай сада. Ела я их по 1 шт через 2-3 часа, но и этого к-ва хватило, чтобы избавить меня от жуткого кашля, правда до квартиры я добралась с огромным трудом. Со стороны можно было подумать, что я в сильнейшем опьянении - шла не по прямой и качалась.
Как оказалось, я слишком много съела этих ягод - они являются сильным сосудорасширяющим и соответственно очень снизили давление. С великим трудом я приготовила себе ужин и буквально в 20 часов рухнула в кровать. Сон у меня был спокойный и длительный - не удивительно т. к. 2 ночи без сна. продлился этот сон до 10 часов следующего дня. Утром встала с забытым кашлем и чистой головой. Теперь остатки ягод лежат в морозильной камере - вдруг еще понадобятся мне или друзьям?
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийПравда и то, что после заморозка ягода не такая горькая.
Часть ягод замораживаю. Когда калина в холодильнике заканчивается, мороженую калину пропускаю через мясорубку, не размораживая.
А сок я делаю так ягоды мою, сушу, а потом пробиваю блендером. Косточки остаются целыми блендер мой хоть и мощный, но их не берет. Отжимаю через марлю, а у меня для этой цели кусочек от новой москитной сетки приготовлен. Сок смешиваю с медом и в холодильник. До весны он не стоит, портится, поэтому часть сока в ванночках морожу. Раньше морозила ягоды, а теперь места в морозилке совсем не остается.