Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Айрин Гордеева в группе Наши грядки

"Кот в мешке" на моей грядке...

"Кот в мешке" на моей грядке...
Приветствую всех жителей "Асиенды"

Наконец, выбрала время пообщаться с вами и посоветоваться. Весной, по случаю, мне перепала рассада от одной клиентки. Названия она не знала, но сказала, что однолетка, много ягод, с одного куста. По ведру собирает и очень вкусно и полезно, и вообще, это лекарство!!!. Ну, как такую полезность не посадить?

Ткнула я растюшки на грядки, а потом погуглила в инете. По листочкам был похож, на чёрный паслён. Да и с описанием бывшей хозяйки тоже совпадало. Ну думаю, ладно- пусть растёт, а потом разберёмся.

Пара-тройка растюх не прижилась, зато шесть штук вымахала до метра высотой. Стоят в раскорячку с длинными ветками в разные стороны, как пальмы и все обсыпаны ягодами. Вычитала, что зелёные ягоды ядовиты и сторого на строго внуков предупредила, что бы в рот не пихали.

Уже октябрь, ягоды чёрные и крупные. Периодически я их пробую, когда же они станут вкусными?
Вкус, скажу я вам -специфический . Ну, вроде, как сырую картошку жуёшь...


Вот думаю, ещё подождать или прям сейчас выдернуть и выбросить к чёртовой бабушке?


Может, у кого опыт был общения с этим экзотом? Стоит мне надеяться на улучшения вкуса и готовить банки и пакетики?
Рубрика: Ягоды
Рейтинг поста:  +95 Не понравилось Понравилось
Айрин Гордеева
Садовод 2 уровня
Москва
8 октября 2016 года
4
4694




Комментарии:

Написать комментарий


8 октября 2016 года
 
Садовая форма черного паслена, сажали пару раз из интереса. Годится, чтоб кабачковое варенье подкрашивать.
Сведения о полезности надо делить на 10, не меньше. Ничего особо замечательного в нем нет и быть не может, иначе бы продавался килограммами везде - несложная в культуре травка.
Разумеется, как все выращенное на приусадебном участке , плюсики имеет, все-же не "роллтон" из пакетиков, витамины и пектин там наличествуют, но все-таки черная смородина и помидоры его обойдут как стоячего по всем параметрам.

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
8 октября 2016 года
 
Ну, то что сажать больше не буду, это точно! Для чистоты эксперимента, ещё пару баночек варенья сварю. Хотя, очень не люблю термически обрабатывать ягоды. И всё, роман закончен.

9 октября 2016 года
 
Барон Х пишет:
иначе бы продавался килограммами везде - несложная в культуре травка
дело в том, что спелый паслен быстро теряет товарный вид, ягода настоящей спелости очень мягкая и легко давится и из-за большого кол-ва сахара быстро начинает бродить, то есть продавать ее можно только в первые сутки после сбора и без транспортировки, поэтому нерентабельно

Кузнецк
8 октября 2016 года
+1  
У меня растут пять кустиков. Семена дали девочки на работе. Сказали собирать после первых заморозков. Варенье варить с добавлением лимонной кислоты. Варенье я пробовала, на вкус как из черники лесной, не отличишь.

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
8 октября 2016 года
 
Пару баночек, точно сварю!!!

Кузнецк
8 октября 2016 года
 
Вот и я решила сварить сначала из малого колличества, а там видно будет. Сначала снимем пробу.

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
8 октября 2016 года
 
По баночке! Не так обидно будет, если откровенная ерунда.....

Челябинск
8 октября 2016 года
+1  
Садила, я, два года назад эту "прелесть". Дикий паслен намного вкуснее, только в два раза мельче. Есть его никто не хотел, сварила варенье, тоже ни о чем получилось, сироп слила, из ягод можно пирожки делать, но ем только я, из за полезности (хотя не уверена в пользе выведенного). А сиропчик теперь использую для подкормки дрожжевой, не выбрасывать же, сахар то потрачен.

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
8 октября 2016 года
 

Петропавловск
8 октября 2016 года
+2  
Из плодов санберри я готовила эликсир здоровья. Для этого ягоду пропускают через мясорубку и отжимают сок через марлю. Разводят водой в соотношении 1:1. В 5 л такого разведенного сока вводят 1,5 кг меда. Эликсир разливают по банкам и хранят в холодильнике или погребе. Принимают по 2 ст. ложки перед едой. Это средство нормализует артериальное давление, устраняет головные боли, улучшает память и остроту зрения, повышает выносливость и адаптационные способности организма к неблагоприятным факторам, лечит ревматизм, подагру, язву желудка, гепатит, астму и варикозное расширение вен. Раз уж вырастили, то используйте по полной программе - Элексир, варенье, заморозка. Самосевом она не растет, это не паслен.

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
8 октября 2016 года
 
Беру на заметку! Мне как декоратору, зрение ой, как нужно!

8 октября 2016 года
+2  
Это послен растет самосевом из него варила варенье делала вареники вкусно

Рассказово
8 октября 2016 года
 
В детстве ели, хоть взрослые нас всегда пугали - говорили ядовитый! Его много росло самосевом. У нас его ни кто не собирал и не варили - считался вреднейший сорняк и больше вреда чем пользы....

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
8 октября 2016 года
 

Вязники
8 октября 2016 года
+1  
санберри полезная ягода,можно в интернете найти информацию,я варенье варила,с добавлением лимона)

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
8 октября 2016 года
 

8 октября 2016 года
+1  
А мне ваша экзотика кажется пожей на бузину!

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
8 октября 2016 года
 
Не, бузина у меня есть. У неё листочки резные и красивые)))

9 октября 2016 года
+1  
Может сорт другой! Ягоды осень похожи.

Волгоград
8 октября 2016 года
+1  
Это паслён, в просторечье- *бзника*, извиняюсь за название, но вот такое.

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
8 октября 2016 года
 

Александров
9 октября 2016 года
+1  
Вред паслена черного (в частности его плодов) заключается в содержании сильного яда – солонина, от которого почти не остается следа при полном созревании ягод. Однако и зрелый паслен черный, а также листья растения нужно использовать крайне осторожно.

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
9 октября 2016 года
 

9 октября 2016 года
+1  

9 октября 2016 года
+1  
Ели,едим и будем есть.

Санкт-Петербург
9 октября 2016 года
+1  
Несколько лет назад садила через рассаду 2 вида санберри.На той,где ягоды мелкие-вкус сладко-пряный.Окрашивает руки,как чернила.Варила варенье.

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
9 октября 2016 года
 
Это не мой вариант))))

Уральск
9 октября 2016 года
+1  
Пеките с ней ватрушку, варите с ней вареники.Да просто варенье. Оно чуть маслянистое получается и добавляйте в начинку яблочную когда пироги печёте. Я в это лето 3 раза варениками лакомилась. Для меня вкуснотищщща. и ватрушку раз сама пекла и раз в кулинарии покупала.

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
9 октября 2016 года
 
Спасибо)))

9 октября 2016 года
+1  
Я так удивилась честное слово, мне не встречались еще люди, кто не знает и не пробовал паслен ягода из детства, у нас у всех на огородах среди картошки рос черный и еще есть зеленый, назвали сахарным. Рос сам , как сорняк, собирали после легкого заморозка, он после этого очень сладким и ягодки должны быть мягкими, обрабатывали как обычную ягоду. Я, например, при простуде вместо смородиного варенья всегда просила пасленовое Варили вареники, пекли пироги я бы сейчас с удовольствием угостилась таким пирожком Я, например, малину в детстве вообще не ела, смородину через "не хочу", а паслен с удовольствием
Но в незрелом виде ядовит!
Кстати, у нас взрослые собирать его не хотели, потому что после сбора всегда руки синие, так мы высматривали бабушек, у которых паслена много, напрашивались на огород целой компанией а потом еще сравнивали у кого язык синее

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
9 октября 2016 года
 
Такой человек- это я)))) не ела, не пробовала)))).

Рыбинск
9 октября 2016 года
+1  
Не рискуйте здоровьем, ягод много известных, зачем эксперименты?

Айрин Гордеева (автор поста)
Москва
9 октября 2016 года
 
Видите какая дискуссия по этому поводу?





Оставить свой комментарий

B i "
Отправить