Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Сад и огород > Зелень и пряные травы > Хранение зелени
        Опубликовала alenas_garden в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

        Как я сушу и храню зелень

        Разделы: зелень и пряные травы, домашние заготовки на зиму, видео, сушеные заготовки на зиму, зелень на зиму, хранение зелени
        Как я сушу и храню зелень
        У каждой хозяйки свои любимые способы заготовки и хранения зелени. Я в этом видео рассказываю как сушу и храню петрушку, укроп, сельдерей, майоран, базилик и и т. д. Для сушки я советую приобрести электросушилку, т. к. она незаменимый помощник для тех, у кого свой сад и огород!



        Понравилось видео? Жмите зеленую стрелочку!
        Рейтинг поста:  +93 Не понравилось Понравилось
        alenas_garden
        Садовод 5 уровня
        4 октября 2016 года
        11
        2294
        20 комментариев




        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 573 проекта
        Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

        Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"
        Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

        Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"
        Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

        Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        valja3103
        Новосибирск
        4 октября 2016 года
        +1  
        Хороший совет Алена по сушке и хранению зеленных культур, спасибо.
        У меня сушилки нет, так я сушу в аэрогриле и мне так же больше нравится такой, чем замороженный или заготовленный с солью.

        alenas_garden (автор поста)
        4 октября 2016 года
        +1  
        спасибо можно и в духовке сушить, лишь бы быстро и сильно

        valja3103
        Новосибирск
        5 октября 2016 года
        +1  
        В аэрогриле получается быстро ,...

        alenas_garden (автор поста)
        5 октября 2016 года
         
        думаю, что да

        valja3103
        Новосибирск
        5 октября 2016 года
        +1  
        Это точно....

        Liudinka
        Вильнюс
        4 октября 2016 года
        +2  
        Я часть замораживаю, а часть сушу в электросушилке. Если честно- замороженная зелень больше нравится!

        alenas_garden (автор поста)
        5 октября 2016 года
         
        я всегда за честность!

        o korobova
        Екатеринбург
        5 октября 2016 года
         
        Сушу петрушку и укроп. Нарезаю как на салат, раскладываю на ровную поверхность, за неделю высыхает. Электроприборами не пользуюсь.

        ларчик-узорчик
        5 октября 2016 года
         
        В электроприборах зелень естественный цвет сохраняет. При сушке на воздухе, даже в темноте, она желтеет (не очень нравится)

        o korobova
        Екатеринбург
        5 октября 2016 года
         
        Если сушить целыми веточками, то да , желтеет. А если меленько покрошить, то остается зелененькой

        ларчик-узорчик
        5 октября 2016 года
         
        Все полезности тогда на подложке и доске разделочный останутся

        alenas_garden (автор поста)
        5 октября 2016 года
         
        ↑Ответ для o korobova
        у меня не сохнет в квартире ничего без помощников

        galinahomyak-2014
        Павлодар
        5 октября 2016 года
         
        Я замораживаю. Сушенная зелень и травы пряные не нравится, мне кажется, она пахнет сеном.

        alenas_garden (автор поста)
        6 октября 2016 года
         
        пахнет сеном неправильно высушенная трава, которая еще и хранится неправильно, и старая, двухлетняя...

        galinahomyak-2014
        Павлодар
        6 октября 2016 года
         
        Ну, я скажу, как в фильме из Простоквашино "Я почему так неправильно сушила, потому,что у меня нет такой сушилки"

        alenas_garden (автор поста)
        6 октября 2016 года
         
        не обязательно в сушилке, главное, чтобы сушка была очень быстрой! иначе, пока зелень лежит и вянет, она теряет аромат...

        gbk36916284
        Харьков
        7 октября 2016 года
        +1  
        Попробовала нарезать зелень - петрушку+укроп+базилик и залить растительным маслом , потом в стерильные баночки ,закрыть крышками и в холодильник на хранение или в холодный погреб. Очень вкусно получается, хранится несколько месяцев.

        alenas_garden (автор поста)
        8 октября 2016 года
         
        отличный рецепт!

        gbk36916284
        Харьков
        10 октября 2016 года
        +1  
        Я не вытерпела до зимы. И уже начала добавлять в салаты, супы, в борщ эту зелень . Великолепно! Мне очень понравилось! Еще замораживала , плюс нарезала зелень и смешала ее с размягченным сливочным маслом, сделала такие длинные трубочки - как колбаски, завернула в фольгу и заморозила .

        alenas_garden (автор поста)
        10 октября 2016 года
         
        Я тоже уже добавляю давно Очень заинтересовало зеленое масло! Нужно попробовать! Спасибо!


        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить