Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Запеканка
        Опубликовала mashanaderka в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

        Ужин из остаков

        Разделы: блюда из овощей, вторые блюда, запеканка
        Урожай уже давно убрали. Пока сажала цветы на бывшей морковной грядке нашла морковь, на компостной куче не выкопанный куст картошки, кабачки еще стоят зеленые и цветут, а между них потерянный лук. В беседки спрятанные для дозревания помидорки. Так что получился у меня сегодня ужин из дачных остатков.
        Кстати есть идеи как готовить кабачки? уже даже соседи не берут! и от какой жадности я столько насажала выкидывать жалко


        Рейтинг поста:  +152 Не понравилось Понравилось
        mashanaderka
        Садовод 2 уровня
        Лосино-Петровский
        20 сентября 2016 года
        39
        2576
        52 комментария




        Последние читатели:

        murhik
        Димитриенко
        Светлана
        taschka


        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 573 проекта
        Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

        Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
        Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

        Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"
        Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

        Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        Шлыкова Елена
        Рязань
        20 сентября 2016 года
         
        Выглядит очень аппетитно! Думаю, что и вкуснятина!
        Елеста опубликовала в личном дневнике рецепт "Кабачки в медовом маринаде". У меня уходят "влет"!

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        20 сентября 2016 года
        +1  
        надо поискать, уже и лечо, и компот и икра все есть,а кабачки растут и растут

        Шлыкова Елена
        Рязань
        20 сентября 2016 года
         
        И у нас! Холод собачий, а кабачки с патиссонами все никак не успокоятся

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        20 сентября 2016 года
        +1  
        огурцы бы так росли, я была бы счастлива

        Шлыкова Елена
        Рязань
        20 сентября 2016 года
         
        Огурцы в выходные последние собрала, а маленьких много-много еще на плетях было, только уж плети почти сухие все. Все таки осень...

        Панина1810
        Югорск
        22 сентября 2016 года
        +1  
        А я маленькие последние мариную,дочка любит очень мелкие!

        Шлыкова Елена
        Рязань
        22 сентября 2016 года
         
        А мои так схрумкали, я их щеточкой помыла...

        Лоласи
        Котельники
        20 сентября 2016 года
        +2  
        ↑Ответ для mashanaderka

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        20 сентября 2016 года
        +1  
        ого спасибо,котлетки еще не делала

        Лоласи
        Котельники
        20 сентября 2016 года
        +1  

        Галина три хвостика
        Орск
        20 сентября 2016 года
         
        ↑Ответ для mashanaderka
        Они же хранятся некоторое время - не очень долго, не до весны, конечно, но пару месяцев спокойно у меня лежали в комнате. Причем независимо от сорта. Только кожура толстая становилась у них)))

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        21 сентября 2016 года
         
        Галина три хвостика пишет:
        Только кожура толстая становилась у них)))
        у нас в прошлом году так лежали

        leo-2015
        Херсон
        20 сентября 2016 года
        +3  
        Если есть сушилка то посушить смолоть и добавлять зимой во многие блюда - жаркое, оладьи и т.д. Сушеные кабачки без запаха и особого вкуса работают как загуститель и поставщик минералов.

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        20 сентября 2016 года
        +1  
        Сушилка занята яблоками и грибами( может попробую позже если больше ничего не придумаю

        leo-2015
        Херсон
        20 сентября 2016 года
        +1  
        Они и полежать подождать могут.

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        20 сентября 2016 года
        +1  
        Очень их много, до весны хвптит, но столько они не прилежат

        leo-2015
        Херсон
        20 сентября 2016 года
        +1  
        Так сушилка освободится.

        Staps
        20 сентября 2016 года
        +1  
        ↑Ответ для leo-2015
        Это Вы здорово придумали ! Смолоть и добавлять как загуститель..., а то я в прошлом году насушила , а ни как не использовала...

        leo-2015
        Херсон
        20 сентября 2016 года
        +1  
        Когда стали перемалывать все сушеное двинулось в расход.

        Staps
        20 сентября 2016 года
        +1  
        Хорошо остаточки приспособили... , а мы вчера фаршировали кабачки ( тоже остатки с плетей сняли).

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        20 сентября 2016 года
        +1  
        В пятницу фаршировпла)

        Бебе Ната
        20 сентября 2016 года
        +1  
        Я просто режу кружочками кабачки и закатываю по рецепту огурцов, зимой поедается все.

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        20 сентября 2016 года
        +1  
        Мы так патиссоны делали

        Светлана Клер
        Москва
        20 сентября 2016 года
        +1  
        Здесь на сайте нашла много вкусных рецептов с кабачками мною опробованные и для заготовок и на каждый день, особенно вот эти два рецепта понравился всей семье, первый можно как гарнир, можно если добавить мясо или курочку то как самостоятельное блюдо есть.
        https://www.asienda.ru/post/6407/
        https://www.asienda.ru/post/36903/
        А это заготовки из них.

        https://www.asienda.ru/post/6407/
        https://www.asienda.ru/answers/462/
        https://www.asienda.ru/post/34255/

        Может вы что и себе подберете по вкусу.

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        21 сентября 2016 года
         
        спасибо, пойду заготовки искать

        OksanaVel
        Киев
        20 сентября 2016 года
         
        Какие вкусные остатки! Остатки - сладки! Ну очень аппетитно!

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        20 сентября 2016 года
         
        Ето точнл, особеннл когда больше урожая никаклго не осталось)) вру хотя еще емть редиска

        toha336
        Петров Вал
        21 сентября 2016 года
         
        Кстати есть идеи как готовить кабачки?
        нарежьте кружочками,кубиками и заморозьте на зиму

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        21 сентября 2016 года
        +2  
        уже места в морозилке нет,там ягоды))

        Прокопыч
        Крестцы
        21 сентября 2016 года
         
        Классный ужин. Кабачки если зрелые и неповреждённые могут и под кроватью хранится до Н.Г. У менЯ тоже ящик стоит ещё. А в огороде убрала их недели три назад. что б не росли больше

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        21 сентября 2016 года
         
        Прокопыч пишет:
        огороде убрала их недели три назад. что б не росли больше
        жалко.остались только они.уберешь и будет совсем не интересно

        Прокопыч
        Крестцы
        21 сентября 2016 года
         
        а ты посей сидераты пусть колосятся я горчицеёй и фацелией засеяла. красота...

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        21 сентября 2016 года
        +1  
        а перекапывать когда?

        Прокопыч
        Крестцы
        21 сентября 2016 года
         
        Сидераты можно в зиму оставлять.

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        21 сентября 2016 года
        +1  
        без осенней перекопки?

        Прокопыч
        Крестцы
        21 сентября 2016 года
         
        Ага их можно сеять до трёх раз за сезон. первые разы их просто подрезают тяпкой. а последний раз оставляют. а весной просто перекапывают или если земля мягкая то рыхлят и усё вообще про сидераты много инфы, набери почитай, очень интересно.

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        22 сентября 2016 года
        +1  
        спасибо,поищу информацию.просто у нас много живности-медведки,проволочник,поэтому мне сказали что по холоду перекапывать нужно,что бы часть погибла

        Прокопыч
        Крестцы
        22 сентября 2016 года
         
        от проволочника тоже эфективно сеять горчицу и рож. в общем выбор большой. а вот с медведкой сложнее.

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        22 сентября 2016 года
         
        Прокопыч пишет:
        медведкой сложнее.

        F_Natalia
        Нижний Тагил
        21 сентября 2016 года
         
        на поваренке есть рецепт Кабачки "Татарская песня". Я приготовила на пробу - очень понравилось! Еще несколько баночек закатаю. Можно и с баклажанами.

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        21 сентября 2016 года
         
        спасибо,пошла смотреть

        Заколдуха
        21 сентября 2016 года
        +2  
        я на хранение резала кубиками и замораживала, не хуже покупных замороженных) ещё в картофельном пюре половину картофеля заменяю на кабачки - так же вкусно, но полезнее и гораздо "легче" для организма)

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        21 сентября 2016 года
         
        Заколдуха пишет:
        заменяю на кабачки
        надо попробовать,спасибо за идею

        Августина14
        21 сентября 2016 года
         
        Я делаю картошечку жареную с кабачками. Строго говоря она получается больше тушеная за счет сока из кабачка, но вкусно, вполне заменяет мне (диабетику) жареную. Пропорции 1:1, чуток раст. масла, морковки для красоты, много лука (мы его кладем много в готовку).

        Хорошо идет и для низкокалорийного питания, конечно, употреблять без фанатизма.

        Заколдуха
        21 сентября 2016 года
         
        вот прям с языка сорвали) давно не кушаем жареного, совсем редко когда соскучимся, да детям иногда жарю картошечку. Недавно тоже потушила (?)- пожарила (на сковороде с пупырками с капелькой масла) кабачок как картошку, ломтиками, очень даже вкусно).
        А почему без фанатизма? нам с мужем разные врачи посоветовали побольше кабачков-огурцов хрумкать) почкам полезно, а значит, и суставам хорошо)

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        22 сентября 2016 года
         
        ↑Ответ для Августина14
        спасибо.попробую

        gusilda
        Москва
        21 сентября 2016 года
         
        Добрый день! Сделайте аджику из кабачков. Уйдет на ура!
        http://marinariki.ru/adzhika-iz-kabachkov-na-zimu.html

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        22 сентября 2016 года
         
        спасибо.попробую

        алсу4011
        Калуга
        21 сентября 2016 года
         
        ммм...ВКУСНОТИЩА!!!!

        mashanaderka (автор поста)
        Лосино-Петровский
        22 сентября 2016 года
         

        allaevs1952
        Магадан
        22 сентября 2016 года
         
        Вкуснотища!!!

        фофанова валентина
        Екатеринбург
        22 сентября 2016 года
         


        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить