3 варианта хранения капусты. Мой эксперимент

Аленушка, в подвешенном состоянии я раньше хранила капусту, хороший способ. А сейчас в гараже немного подсушиваю - 2 недели, и в подвал на полки.

А я храню по 2 штуки в мусорных темных мешках: если вдруг испортятся, сразу в мешке и выкидываю, но, в основном, хранятся всю зиму. Подвал не очень холодный.

А вы еще не хранили так?

Я тоже как-то хранила в подвешенном состоянии,не понравилось,много отходов.В прошлом году хранила так:каждый кочан заматывала в несколько слоёв пищевой плёнки,предварительно хорошенько очистив кочан до хороших листьев. Складывала на полки в подвале,хранилась капуста хорошо,хотя у меня подвал сырой.

Алёна! Раньше тоже подвешивали кочанчики. Но опыт показал,что капусту лучше хранить очистив ,в пищевой плёнке.