Вчера обломала стрелки у чеснока. И задумалась-всегда их пропускаю на блендере и засаливаю. А что можно с ними еще сделать??? И придумала их замариновать... Вскипятила в литре воды 1,5 стол ложки сахара, соли, добавила гвоздичку, душ перец, приправу для маринования огурчиков. Банки прогрела, сложила нарезанные стрелки и залила все горячим маринадом. В каждую банку добавила по десертной ложке 9% уксуса. Поставила под шубу, а вечером убрала в холодильник. Ела когда-то маринованную черемшу-должно быть похоже. Посмотрим.
Комментарии:
Написать комментарийА у меня чеснок хреновенько растет