Опубликовала Okie-Dokie 2
в личном дневнике
Я не была влюблена весной в Бублика, но со мной явно было не всё в порядке...
Потому что понасажала перца я не сладкого, а острого столько, что сейчас кричу КАРАУЛ! Куда я смотрела? Чем я думала? Ну, то есть, сладкий я тоже посадила, но острый... в том же колличестве, если не больше.
Короче, я не считала сколько, а впихивала невпихуемое и вот вам рЭзультат!
И если вы думаете, что это всё, то не надо... Столько же уже роздано, столько же уже нанизано на верёвочки для сушки и ещё дважды по столько же осталось на грядках...
Что вы делаете с острым перцем? Поделитесь? Ну не есть же его, людидобрые!?
Короче, я не считала сколько, а впихивала невпихуемое и вот вам рЭзультат!
И если вы думаете, что это всё, то не надо... Столько же уже роздано, столько же уже нанизано на верёвочки для сушки и ещё дважды по столько же осталось на грядках...
Что вы делаете с острым перцем? Поделитесь? Ну не есть же его, людидобрые!?
| Рейтинг поста: +95 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарий1 острый перец.
2Перец острый и перец сладкий.
3 перец острый, перец сладкий, помидоры.
Все на глазок. Поэтому каждая партия не похожа на другую.
Единственное общее правило: на 3 литра прокрученной через мясорубку или измельченной блендером массы добавляю 4 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки соли и столовую ложку уксусной кислоты 70 %. Все раскладываю по банкам и отправляю в духовку на 30-40 минут при 150 градусах. Достав из духовки банки закручиваю. подписываю и отправляю на хранение.
Я его мариную, очень нравится и мне и супругу. Я, правда, много не ем, а он пару штук может ухомячить. Обычно лопаем с мясом, а точнее с шашлыком, но и так зимой с мясом)).
Видела, народ в него (в маринованный уже) запихивает творог, тоже говорят очень вкусно, - верю.
https://www.asienda.ru/post/8769/ вот так мариную. Укладываю его обычно по кругу, но можно и стоя))
Перец у тебя красавчик... делись))))