Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Рецепты блюд по ингредиентам
>
Блюда из овощей
>
Перец рецепты
>
Острый перец рецепты
Опубликовала Георгиева Светлана
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Острый перец в томатном маринаде.
Девочки, угощали меня острым перчиком в томатном маринаде, очень мне понравился.
Поделюсь с вами рецептом.
Продукты:1 кг перца острого,2 кг помидор.2 гол. чеснока,1 пучок петрушки (средний),150 гр сахара,150 гр растит. масла (без запаха),1 ч. л. соли,1 ч. л уксусной эссенции.
Приготовление:Перец помыть, наколоть вилкой около плодоножки. Помидоры перемолоть и кипятить 15 минут.
Потом добавить соль, сахар, масло и перец, кипятить ещё 15 минут, после этого добавить измельчённый чеснок, резанную петрушку и кипятить ещё 5 минут. После влить эссенцию, перемешать и выключить.
Разложить по банкам, закатать, укутать.
Выходит 6 баночек по 0,5 литра.
Поделюсь с вами рецептом.
Продукты:1 кг перца острого,2 кг помидор.2 гол. чеснока,1 пучок петрушки (средний),150 гр сахара,150 гр растит. масла (без запаха),1 ч. л. соли,1 ч. л уксусной эссенции.
Приготовление:Перец помыть, наколоть вилкой около плодоножки. Помидоры перемолоть и кипятить 15 минут.
Потом добавить соль, сахар, масло и перец, кипятить ещё 15 минут, после этого добавить измельчённый чеснок, резанную петрушку и кипятить ещё 5 минут. После влить эссенцию, перемешать и выключить.
Разложить по банкам, закатать, укутать.
Выходит 6 баночек по 0,5 литра.
| Рейтинг поста: +138 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийЯ посеяла помидоры уже .