Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты > Домашние заготовки на зиму
        Опубликовала jane2002 в личном дневнике

        Рецепт консервированных помидоров " Аппетитные дольки". Прошу поделиться своими впечатлениями.

        Разделы: кулинарные рецепты, домашние заготовки на зиму
        Отзовитесь, кто делал помидоры дольками по рецепту Ю. Меняевой в прошлом году.

        Поделитесь, пожалуйста, своим опытом.

        Достаточно ли уксуса?

        Дольки потом не превратились в кашу?

        Помидоры какой стадии спелости брали для этого рецепта?

        Что бы еще добавили к рецепту?

        Рейтинг поста:  +5 Не понравилось Понравилось
        jane2002
        Садовод 3 уровня
        23 августа 2016 года
        3
        298
        11 комментариев




        Последние читатели:

        ируша-2019


        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 573 проекта
        Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

        Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"
        Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

        Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"
        Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

        Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        novsid
        Усолье
        23 августа 2016 года
        +1  
        Постою, послушаю. Тоже хочу дольками сделать, в небольшие баночки, и не решусь, не знаю, какой рецепт выбрать. Помидор крупных много. Хотелось бы проверченный рецепт.

        Татьяна Векленко
        Будённовск
        23 августа 2016 года
        +1  
        Вот по этому рецепту я консервирую не только мелкие помидоры, но и крупные, порезанные на 2-4 части. Очень вкусные. В рецепте присутствует желатин, но я делаю и без него. https://www.asienda.ru/post/20487/

        novsid
        Усолье
        23 августа 2016 года
        +1  
        Таня, а я по ссылке на мелкие помидорчики в желатине попадаю. А, дошло, что и крупные так можно делать, спасибо! И теперь думаю, дольки кипят ком залить-слить, не безвкусные получатся?

        Татьяна Векленко
        Будённовск
        23 августа 2016 года
        +1  
        Обрати внимание на рецепт "Сладкие помидоры", там не надо стерилизовать, а дважды залить кипятком. По этому рецепту помидоры тоже можно резать и дольками закрывать в банки.
        https://www.asienda.ru/post/19845/

        novsid
        Усолье
        23 августа 2016 года
         
        Спасибо! Да, это мне больше подходит, я не умею стерилизовать совсем.

        jane2002 (автор поста)
        23 августа 2016 года
        +1  
        ↑Ответ для Татьяна Векленко
        Не, такое количество сахара для нас не подходит.

        Татьяна Векленко
        Будённовск
        23 августа 2016 года
         
        Когда я впервые прочитала этот рецепт, точно также заявила про сахар. Но, когда угостили этими помидорами, сахаром там и не "пахло". Короче, вкусно очень, но дело хозяйское.

        jane2002 (автор поста)
        23 августа 2016 года
         

        jane2002 (автор поста)
        23 августа 2016 года
        +1  
        ↑Ответ для Татьяна Векленко
        Таня, если без желатина, то все равно 100 мл уксуса на литр воды кладёте? А большие помидоры какой спелости на этот рецепт берете?

        Татьяна Векленко
        Будённовск
        23 августа 2016 года
         
        jane2002 пишет:
        все равно 100 мл уксуса на литр воды кладёте?

        Помидоры на горячую консервацию беру плотные, красные, но не переспевшие и не мягкие.

        jane2002 (автор поста)
        24 августа 2016 года
        +1  


        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить