Хочу предложить рецепт, для зимней заготовки.

Зимний салат.


1кг.-помидор, 1кг.-огурцы,1кг.-капусты,1кг-репчатый лук,

300г-укроп,15 листов лавр. лист,10-15 перец горошек, гвоздика
.
2стакана подсолнечное масло

Всё перемешать. Разложить по банкам и стерилизовать 10-15 мин.
После этого закрутить.

К сожалению у меня не записано, сколько ложить соли.

Когда делаете незнакомый салат по чужому рецепту, делайте всегда на пробу немного.

А вдруг вам не понравится.

Салат очень вкусный Делала в прошлом году. Я делаю меньше для себя. Соль по вкусу.

Пока есть огурцы -делайте. Сама в этом году пока не делала.

Рейтинг поста:  +17