Опубликовала максимкино солнышко
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Лечо "Пальчики оближешь"
Всем добрый день! Хочу с вами поделиться рецептом нашего любимого лечо.
Понадобится:
30 шт. сладкого перца
1,5 л. сырого томата
1 кг. лука
1 ст. растительного масла
1 ст. сахара
1ст. уксуса 6%
2 ст. л. соли
Приготовление:
В кастрюлю влить томат, положить
соль, сахар. Довести до кипения и
кипятить 10 мин. Добавить масло, уксус,
нарезанный кольцами (если крупный
полукольцами) лук, разрезанный на
четыре части перец. Всё перемешать и
прокипятить 10-15 мин. Закатать. Выход
4 литра.
Понадобится:
30 шт. сладкого перца
1,5 л. сырого томата
1 кг. лука
1 ст. растительного масла
1 ст. сахара
1ст. уксуса 6%
2 ст. л. соли
Приготовление:
В кастрюлю влить томат, положить
соль, сахар. Довести до кипения и
кипятить 10 мин. Добавить масло, уксус,
нарезанный кольцами (если крупный
полукольцами) лук, разрезанный на
четыре части перец. Всё перемешать и
прокипятить 10-15 мин. Закатать. Выход
4 литра.
| Рейтинг поста: +167 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийЗа рецепт спасибо!
1 кг том соуса( брала краснодарский или по грузинскии)
3 кг перца
1 кг моркови
1,5 ст растительного масла
5 ст ложек сахара
1 ст ложка соли и 800 мл воды
Перец режем как кому нравиться, морковь натереть и поставить варить с водой 20 мин ,добавить все остальное и ещё 20 мин. Закрыть. Все. Приятного аппетита!