Ну вот. Ещё 8 утра нет, а мы уже дома. Встали в 5, в лесу были в 5.30, в7,30 вышли из леса. На сад не поедем. Сама понимаешь, работы много. Подробности письмом.
Ну вот управились. В лесу были два часа ,дома разбирались четыре. Самые крупные на сушку три противня с добавкой,средние решили пережарить для последующей заморзки.
Пару вёдер-это совсем неплохо,у многих и этого нет.Сейчас раскладывала по баночкам 6 шт.700гр.В прошлом году было так же,В позапршлом 4 пятилитровых.Зимой открываю банку раскладываю по маленьким,пару остааляю себе,остальное на раздачу.Если грибы растут,мы всё равно в лес ездим,хотя нам и не надо.
Вчера мы поехали в ближний лес,в 6 утра машины стояли везде,поэтому не стали тратить время,походили полчасика,попалось9грибов,решили хватит.
Сегодня поехали немного подальше,13 км. от дома,но дело в том,что последний км. там на днях сделали подсыпку крупными камнями,приходится ехать,как по стиральной доске,и желающих меньше.Но охота пуще неволи!Бедная наша машинка!
Но зато их перебирать одно удовольствие, опустил в водичку , листики собрал , и практически свободен а уж то , что они червивые не бывают так это ваааще
Нинуля, отчет твой прочла пришла в полный восторг ! быстро, качественно , бесплатно ! Вы с мужем - М О Л О Д Ц Ы !!! Перерабатывай свою лесную добычу и пиши нам сюда рецепты заготовки грибов !
Да мы больше любим мяско,а грибочки так,один раз пожарили,раз суп сварили и всё,наелись.Но всё равно будем в лес ходить за белыми и рыжиками,если они будут. А зимой туда-сюда,желающие находятся.
У нас лес рядом, но пока грибов маловато, подберёзовики есть, а белых совсем мало. Хотели сегодня с подругой сходить, но всю ночь гроза хлестала, может завтра пойдём. Раззадорили Вы своими красавчиками)))) А переростки я не очень люблю, стараюсь брать только с крепкой губкой, хрустящие ))))
Лесов много,но грибы не везде растут.У них тоже есть любимые места,надо знать их и успевать вперёд других любителей,поэтому мы и набираем быстро,если они есть,конечно. А в незнакомый лес вообще не ездим.
Да, мы тоже в незнакомые леса не ходим, в своём любимом и то однажды заблудились, по компасу вышли аж на 8 км в сторону. Зато теперь точно знаем, что тропинки в нашем лесу не только дачники протаптывают, но и кабаны..)))
Ну у нас ,куда мы ходим,идут лесозаготовки,всё разбито на квартала сторона метров 200 ,наверное,мнжду кварталами прорыты каналы.Заблудиться невозможно.Проходим мы всего два квартала,есть грибы или нет-неважно,и едем домой.Но скоро дойдёт очередь и до них.
Да, Ниночка, прошлый год и у нас дулька с маслом была, а не грибы, жара наверно все аски выпалила грибам. В этом году когда были дожди мы немного полакомились уже грибами, хоть наелись и то хорошо, на консервацию и засушку особо не было, местные в деревне в будние дни собирали грибы, а нам городским только остатки пришлось собирать, посмотрим что осень запоет.
Я живу по принципу-что есть,то и хорошо! И пока бог не обижает!
потому как довольна всем!!! А это главное!! Я тоже по принципу пословицы немецкой живу- Из каждого свинства можно вырезать кусочек ветчины!!! ГРИБОЧКИ Красота!! А я не знаю мест с белыми грибами, хотя люди у нас собирают. Зато в этом году с мужем случайно(собачку выгуливали) заглянули в небольшой сосновый островок в 5-ти минутах ходьбы от дома и теперь мы с маслятами!!! Тоже неплохой гриб для маринования!!!
Комментарии:
Написать комментарийэто ещё на очереди.
А у меня мелочь пузатая просто.
Сегодня поехали немного подальше,13 км. от дома,но дело в том,что последний км. там на днях сделали подсыпку крупными камнями,приходится ехать,как по стиральной доске,и желающих меньше.Но охота пуще неволи!Бедная наша машинка!
Все, что у нас растет - рукотворное. Так и называют не лес или роща, а посадка.
Наш лес дикий и плавно переходит в Завидовский заказник