Очень часто идут дожди. А грибов ещё никто не носит. Если бы они были, сразу появилиь бы на рынке и весь бы город был в лесу. Леса у нас есть, но всё разбито на квартала, прорыты канавы, обсыпаны дороги. И каждый год часть кварталов вырубается. Так что площадь уменьшается, но грибников меньше не становится. Когда идут грибы, машин в лесу больше, чем деревьев. И надо успеть вперёд. Сегодня мы рванули на разведку, не одни мы, конечно. Лес пока пустой.. Но муж мой, как крот, хоть немного, но нарыл. Вечером будет жарёха.
Комментарии:
Написать комментарийhttps://www.asienda.ru/photo/album/402/
https://www.asienda.ru/photo/album/387/
https://www.asienda.ru/photo/album/389/
https://www.asienda.ru/photo/album/1388/
https://www.asienda.ru/photo/album/3949/
Да и овощи пошли! Набивайте закрома!
В Германии / Аренсбург / грибы собирают только русские. В магазинах продают лисички русские и польские. В лесах много грибов, но часто можно наткнутся на мутантов. Вроде бы белый гриб, а в готовке сильно горчит. Кто же будет такое есть?! Однажды нажарили целую сковородищу и всё выбросили! Вот так!
Поэтому советуют их собирать только в экологически чистых зонах, далеко от промышленности и дорог.. Некоторые выращивают в мешках в гаражах сами - ну про это я плохо знаю..
У нас даже в экологически чистых районах (считается в горах) для сбора грибов нужен особый патент (то есть, надо сначала учиться на курсах), чтобы не отравиться ложными белыми грибами. Грибники не собирают никогда сыроежек и тех, которые по нашему идут на маринование (они считаются несъедобными).
В магазине все сушеные грибы стоят очень дорого, дешевле замороженные (ну, думаю, из за веса.. )
Я отрываюсь когда приезжаю в питер к моей тете - остаюсь ночевать и завораживаю ночью весь холодильник .. На утро морда даже никто воды бы не подал.. (ну я на меня в зеркало не смотрю намеренно!)
Помшласите пожалста пригласить несчастного человека на обжорство с грибами - а я в долгу не останусь!
Если летом - то тогда привезу наши вкусные помидоры с овечьим сыром и зеленым базиликом..
Я же ведь не серьезно
У нас продаются сухие, их тоже можно размочить и приготовить - просто ностальгия по родным местам с собиранием грибов и готовкой на даче Хочу домой!
Спасибо конечно большое за приятный ответ
Давайте побольше постов с фотками - так душевно!