Салат с индейкой и цуккини

100 г цуккини, 100 г шампиньонов, 1 помидор, 150 г индейки, 50 г красного лука, 50 г растительного масла, листья салата, красный и черный молотый перец, соль - по вкусу.

Филе индейки нарезать небольшими ломтиками, приправить специями и обжарить на растительном масле до готовности, охладить.

Шампиньоны разрезать на 4 части, цуккини нарезать дольками, обжарить вместе на растительном масле, охладить.

Помидоры нарезать дольками, лук нашинковать кольцами. Подготовленные продукты соединить, заправить растительным маслом, приправить по вкусу солью и перцем.

Рейтинг поста:  +4