Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
>
Рецепты консервирования
>
Варенье
Опубликовала Анюта Уфимская
в личном дневнике
Будет чем полакомиться зимой))
Всем привет!
Лето в разгаре, отпуск пока тоже... Успехи переменные Читаю я тут посты девочек про огурцы, помидоры и всякое другое и облизываюсь потихоньку У меня пока все в режиме ожидания... Такое ощущение, что все растет ну о-о-ооочень медленно
Радуют пока только ягодки всякие-разные...
В этом году первый раз плодоносит Королева Елизавета, посаженная в прошлом году. Не очень много, но покушать было.
И земляничка моя из семян выращенная радует каждый раз все более крупными ягодками
Вишни просто завались... Еще ранняя до конца не собрана, а уже поздняя по подходе Малинка тоже порадовала в этом году Белую смородину уже покушали, на подходе черная и крыжовник... Так что жаловаться грех, конечно
А сегодня день выдался очень насыщенным... С утра пораньше поехала на железнодорожный вокзал провожать маму с Шамилем в Москву, в гости...
Мы с сыном частенько куда-то ездим, и далеко, и не очень, но всегда вместе. Это в первый раз он поехал без меня, так далеко и надолго... Поэтому было немного не по себе
Приехала домой и решила заняться психотерапией Как раз на балконе стояло ведерко с вишней И решила я сварить из нее варенье. А вишневое варенье я люблю только без косточек... И понеслась...
Обошлось без жертв Хотя к окончанию второго часа я была близка к тому, чтобы кого-нибудь покусать
В итоге получила 1,3 кг чистой ягоды
Засыпала сахаром, передохнула пару часиков, довела до кипения и УСЁ
Вот такие симпатичные баночки получились Я не имею возможности, исходных материалов, да и желания закатывать варенья и соленья в промышленных масштабах Тем более, что не больно-то они у нас и едятся Так уж, в охотку... Поэтому этих баночек хватит нам за глаза. Еще потом крыжовник с апельсином сделаю, прошлогодний ушел зимой на Ура
Ну а вечерком, чтобы окончательно поднять себе настроение, махнула я в Икею, на шоппинг Прикупила себе новые формы для выпечки и набор маленьких баночек. Очень уж они мне нравятся. В прошлом году я разложила в эти баночки разные сорта варенья и подарила другу на день рождения - получился вкусный и оригинальный подарок, приготовленный своими руками Баночки так у него и осели, поэтому купила себе еще один набор
Вот такой вот денек выдался, богатый на эмоции
Ну и напоследок немного моих цветочков, они тоже радуют, как же я могла про них забыть-то
Всем хорошего настроения и отличной погоды!
Лето в разгаре, отпуск пока тоже... Успехи переменные Читаю я тут посты девочек про огурцы, помидоры и всякое другое и облизываюсь потихоньку У меня пока все в режиме ожидания... Такое ощущение, что все растет ну о-о-ооочень медленно
Радуют пока только ягодки всякие-разные...
В этом году первый раз плодоносит Королева Елизавета, посаженная в прошлом году. Не очень много, но покушать было.
И земляничка моя из семян выращенная радует каждый раз все более крупными ягодками
Вишни просто завались... Еще ранняя до конца не собрана, а уже поздняя по подходе Малинка тоже порадовала в этом году Белую смородину уже покушали, на подходе черная и крыжовник... Так что жаловаться грех, конечно
А сегодня день выдался очень насыщенным... С утра пораньше поехала на железнодорожный вокзал провожать маму с Шамилем в Москву, в гости...
Мы с сыном частенько куда-то ездим, и далеко, и не очень, но всегда вместе. Это в первый раз он поехал без меня, так далеко и надолго... Поэтому было немного не по себе
Приехала домой и решила заняться психотерапией Как раз на балконе стояло ведерко с вишней И решила я сварить из нее варенье. А вишневое варенье я люблю только без косточек... И понеслась...
Обошлось без жертв Хотя к окончанию второго часа я была близка к тому, чтобы кого-нибудь покусать
В итоге получила 1,3 кг чистой ягоды
Засыпала сахаром, передохнула пару часиков, довела до кипения и УСЁ
Вот такие симпатичные баночки получились Я не имею возможности, исходных материалов, да и желания закатывать варенья и соленья в промышленных масштабах Тем более, что не больно-то они у нас и едятся Так уж, в охотку... Поэтому этих баночек хватит нам за глаза. Еще потом крыжовник с апельсином сделаю, прошлогодний ушел зимой на Ура
Ну а вечерком, чтобы окончательно поднять себе настроение, махнула я в Икею, на шоппинг Прикупила себе новые формы для выпечки и набор маленьких баночек. Очень уж они мне нравятся. В прошлом году я разложила в эти баночки разные сорта варенья и подарила другу на день рождения - получился вкусный и оригинальный подарок, приготовленный своими руками Баночки так у него и осели, поэтому купила себе еще один набор
Вот такой вот денек выдался, богатый на эмоции
Ну и напоследок немного моих цветочков, они тоже радуют, как же я могла про них забыть-то
Всем хорошего настроения и отличной погоды!
|
Комментарии:
Написать комментарийЕму-то очень весело, вспоминаю себя в детстве - каждая поездка - целое приключение
в реале она больше розовая, но очень красивая, благородная такая
А про крыжовник поподробней!
В прошлом году делала и смородину с апельсином, и варила, и свежей. Очень понравилось. Теперь буду делать только так.
Покупки хорошие и цветочки милые!
Спасибо за рецепт крыжовника. Уродился, но с вареньем дружба не получилась. Попробую еще и с апельсином!!!
Апельсин вчера купила, сегодня еду за крыжовником!
Спасибо за рецепт!!
Два года назад посадили три черешни (одна из которых скорее вишня). Они видимо менее подвержены всякой бяке. В этом году цвели обильно. Завязались ягодки. Но когда начали спеть (одна пораньше, ягод на ней немного, но они крупнее), обклевали птицы.
Вторую пришлось закрыть легкой нетканкой. Ягодки сберегли, поспевают. Едим понемногу, СЛАДКИЕ , прямо с веточки по несколько штучек.
Особенно сынуля рад, на днях дочка приедет из лагеря, хочется чтобы и ей досталось.
Да... Если бы знать, где, что вылезет...Да и запасная пара рук не помешала бы
Я тоже очень хочу посадить черешню Вот мы часть вишни уберем, слишком уж она разрослась, и потом посадим черешню. Тоже люблю сладенькую ягодку
В этом году с Анютиными глазками мне не повезло: из четырех пакетов (в которых было соответственно 7, 20, 50 и около 100 штук семян) взошло только три штучки. И только они пошли в рост, кот уронил баночку на пол, а дочка не долго думая подмела, и в мусор.
Заметила я не сразу, пришлось их потом из ведра доставать, хорошо ничем их не за..... Посадила две опять, но ... чуда не случилось.
Ох ты...Вот это история с цветочками приключилась...Обидно Но надо еще раз попробовать, думаю, все получится