А ВОТ И ПИРОЖОК с "КРОВАВОЙ МЭРИ"!

БАБУЛЬКА-2015 пишет:

Если "нет проблем с фигурой"....,пожалуйста!

Кабачки мы так тоже запекаем, а вот такую слойку вижу впервые. Спасибо за рецепт варенья. У сына на даче растут сливы. Да и у меня прижились вроде и пара из косточек проросла. А смородиновое варенье у нас чаще всего идёт на пирог.
1ст смород. варенья с 1 ч.л. соды стоять 20 минут.
Потом добавить в таком порядке:
1 ст сметаны(или простокваши или кефира подкисшего)
1 ст сахара
2,5 ст муки (если кефир или простокваша то можно чуть побольше)
2 яйца
Всё это вмешать и на разогретый и смазанный маргарином противень.
Если хочется подать как торт. то взбить стакан сметаны с парой ст ложек сахара и пропитать.

Но чаще я такой пирог просто готовлю в ночную мужу или к чаю на завтрак.
Ягодки из варенья выглядят в пироге как изюм, а цвет сырого теста ... грязно-зелёный приводит детей в восторг, в Хэллоуин прикольно готовить с ребятишками, приговаривая, "ааа забыла к болотной тине лягушачьи лапки добавить..."
Кстати, если использовать варенье из жимолости или ирги, то и цвет готового торта может остаться жуткого цвета... но вкус от этого не страдает.)))))