Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Сад и огород > Ягоды > Клубника
        Опубликовала galinahomyak-2014 в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

        Урожай 2016

        Разделы: ягоды, домашние заготовки на зиму, клубника
        Дачный сезон продолжается. Собираем первый урожай, подрастаю тнекоторые овощи, спеют ягоды.
        Первая клубника и поели и подготовили для заморозки

        И ещё собран урожай клубники

        И ещё собран урожай клубники

        А это клубника протерта блендером и немного добавлено сахара.

        И огурчики. А уже и солили немножко.

        Спеет вишня

        Тыква "Сладкая каша" растет

        Кабачок подрастает.
        Рейтинг поста:  +77 Не понравилось Понравилось
        galinahomyak-2014
        Садовод 4 уровня
        Павлодар
        29 июня 2016 года
        1
        990
        29 комментариев




        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 573 проекта
        Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

        Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"
        Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

        Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"
        Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

        Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        eliva
        Киров
        29 июня 2016 года
        +1  
        в том году замораживала ягоды целыми-не понравилось!Я годы-пустые и водянистые.в этом году посоветовали-блендером и немного сахара-сделала так.Что получится на вкус -узнаем зимой

        olgasamol
        Беловежский
        29 июня 2016 года
         
        А я в емкость укладываю ягодки целиком, а потом заливаю перекрученными в блендере+ немного сахара. Тогда целые не водянистые.

        Ольга Рощина
        Раменское
        29 июня 2016 года
         
        ↑Ответ для eliva
        вкусно получается,только мне подсказали,в пластиковые бутылки разлить,а потом по необходимости ,отрезать сколько надо вместе с пластиком,остальное убрать опять

        eliva
        Киров
        29 июня 2016 года
         
        у нас одна в пакеты выливает,потом зимой наломает
        и-в чашку

        Ольга Рощина
        Раменское
        29 июня 2016 года
         
        Завтра сделаю что нибудь

        eliva
        Киров
        29 июня 2016 года
         

        Ольга Рощина
        Раменское
        30 июня 2016 года
         

        Я-это моя мысль
        Saint Petersburg
        29 июня 2016 года
        +1  
        ↑Ответ для eliva
        И малина так то же очень вкусная.

        Adil-1731
        29 июня 2016 года
         
        Отличный урожай!

        galinahomyak-2014 (автор поста)
        Павлодар
        30 июня 2016 года
         
        Спасибо.

        ВикторияМамулевна
        Липецк
        29 июня 2016 года
         

        Глебова Людмила
        29 июня 2016 года
         
        Я клубнику режу пополам, укладываю в контейнер и каждый слой слегка пересыпаю сахаром. Делаю так уже не первый год. Зимой, когда ягодки оттаивают, они сладкие. Обычно до конца не размораживаю, а ем как мороженое - фруктовый лед, вкусно.

        galinahomyak-2014 (автор поста)
        Павлодар
        30 июня 2016 года
         
        Спасибо, тоже хороший способ заморозки.

        olgasamol
        Беловежский
        29 июня 2016 года
         
        Урожай . Сладкая каша - это сорт?

        galinahomyak-2014 (автор поста)
        Павлодар
        30 июня 2016 года
        +1  
        Да, это такой сорт. Сажаю второй год. Тыковки не очень большие вырастаю, выровненные, весом около 3 кг.

        Людмила Александров
        Сергиев Посад
        29 июня 2016 года
         
        Здорово! Отличный урожай!

        galinahomyak-2014 (автор поста)
        Павлодар
        30 июня 2016 года
         
        Спасибо

        Afelina
        29 июня 2016 года
         
        а я клубнику немного вилкой приминаю с сахаром, чтобы сок выделился, укладываю в контейнеры и в морозилку до зимы, оочень вкусно получается, и ягодки не усыхают за счет сока, и вкус получается отменный, почти как свежая клубничка!

        galinahomyak-2014 (автор поста)
        Павлодар
        30 июня 2016 года
         
        Спасибо, можно попробовать и так.

        ритульчик
        Москва
        29 июня 2016 года
         

        161060
        Резекне
        29 июня 2016 года
         

        Галина0505
        Минск
        29 июня 2016 года
        +1  
        Советую попробовать пятиминутку с желейным сахаром. Остановились на этом рецепте вот уже третий год: "1кг клубники взбить в блендере, подогреть, добавить сахар желейный (1кг) оставить минут на 15, довести до кипения и прокипятить 5 минут." Возможно этот рецепт написан на упаковке от сахара. Приятного аппетита.

        olga semenova 68
        Уни
        29 июня 2016 года
        +1  
        а что такое сахар желейный

        irina aramjan
        Калуга
        30 июня 2016 года
         
        хоть вопрос задан и не мне, но позволю себе ответить. Я закрыла клубнику в этом году, один сбор с желейным сахаром, другой просто с Желфиксом. Желейный сахар - смесь сахара и желирующего вещества. Мне привезли его из Германии. 500 гр упаковка. На 1 кг фруктов/ягоды. Измельчила клубнику, смешала с сахаром, довела до кипения, после закипания проварила 3-5 минут. Горячим разлила в банки с закручивающимися крышками. Второй замес - просто с Желфиксом. Это уже маленькая упаковочка без сахара. Вариантов желфикса несколько - 1:1, 1:2, 1:3. В зависимости от вариантов вариируем кол-во ягод и сахара. У меня было 1:2, соответственно 1 кг ягоды, 500 гр сахара и 1 пакетик этого Желфикса. Мне хотелось получить именно джем, не жидкое варенье. Так и выходит - спокойно намазывается на хлеб, не стекает. И большой плюс - сахара мало. Мне понравилось очень. Заказала Желфикс еще.

        galinahomyak-2014 (автор поста)
        Павлодар
        30 июня 2016 года
         
        ↑Ответ для Галина0505
        Спасибо. Желейного сахара не видела у нас в магазинах (может не присматривалась).

        Liudinka
        Вильнюс
        29 июня 2016 года
         
        Давно ли хвастались рассадой?? А вот и урожай какой замечательный!!

        galinahomyak-2014 (автор поста)
        Павлодар
        30 июня 2016 года
         
        Спасибо. Лето короткое, природа устроена так, что все хочет вырасти, дать плоды, вырастить семена для размножения. А мы очень хотим получить хороший урожай, сделать заготовки на зиму.

        Liudinka
        Вильнюс
        1 июля 2016 года
         
        galinahomyak-2014 пишет:
        А мы очень хотим получить хороший урожай, сделать заготовки на зиму.
        Очень хотим!!!

        irina aramjan
        Калуга
        30 июня 2016 года
         
        С урожаем! отлично! Даже на фото такая красивая клубника, представляю, какой аромат! А я все кабачков дождаться не могу. Огурцы первыми пошли. И кушаем уже, и малосолим. А кабачки что-то отстали.....


        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить