Свежевылупившаяся фасоль и наши вечерние гости.
Свежевылупившаяся фасоль и наши вечерние гости.
Только вчера утром читала у асиендочек про фасоль и вздыхала. У меня-то толькочто одна штучка проклюнулась едва-едва.
А сегодня глядь-поглядь, а их уже вон сколько!!!
Садили мы 3 сорта овощной фасоли.
Специально недалеко от клёна, что незваным гостем вырос посреди участка. Вот пока руки не дошли спилить думаю к нему хоть часть росточков направить. А то у нас даже с забором пока увы и ах, как все добрые люди делают - посадить бобовые вдоль участка не получится))))))
Фотография сделана 2 мая, теперь в одной бочке посажены на рассаду кабачки и тыквы, а во второй уже взошли огурчики.
Потом рассажу их по два на каждую бочку, а остальные доченьке отдам. Очень люблю огурцы в бочках выращивать – ни сорняков тебе, ни наклонов низких, только за поливом больше следить приходится.
Эх, ничего яркого не цветёт сейчас на участке, один рукомойник выделяется сочно-кислотным цветом. ))))))
А вечером к нам пришли дочка с зятем (они живут на даче моих родителей в 700м от нас). Ну и, конечно, как же не взять с собой охранника!!!
Собак наш имеет дворянские корни (в смысле – дворняга), но не обошлось где-то рядом без шелти-колли))))
Характер самый что ни на есть босяцкий, но за своих порвёт не глядя.))))
Не всем нравится, что у него человеческое имя, особенно в родне мужа много Яковов встречается. Но так уж назвали его в приюте и мы менять не стали, ведь говорят, что имя часто определяет судьбу. А судьба сначала была к нему неласкова. На апрельском снегу дети нашли 2-х щенков и принесли в собачий приют. Яшка выжил, а его брат – нет.
Наша дочь с детства хотела собаку, но у меня, по её мнению, были «слишком жёсткие условия». ))))) Т. е. – полная ответственность за животное, все прогулки, питание, лечение должны осуществляться только ею самой, наша помощь возможна в исключительных случаях. Например, если сама или пёс приболел, или ей досталась путёвка в санаторий. На дачу, к бабушке с ночевкой только с собакой. В 13 лет она выросла для этих условий, и мы на семейном совете решили, что брать щенка надо в приюте. Девочке нужен друг, а не выставки и дрессировки. Хотя последние нашему ворчуну явно бы не повредили))))) Когда она с отцом приехали в приют, захватив в качестве небольшой помощи пакет молока и упаковку каши (кажется, гречки, но не поручусь, давно это было), на них сначала посмотрели недоверчиво, дескать – слишком «чистенькие»))))) А когда поговорили, то повели в вольеру с 2-х месячными щенками и все передавали по цепочке : «Покажите им Яшку!» Щенков как раз собирались кормить и тут же добавили им в кашу принесённое молоко. Все поели. Побежали было играть. Но один вернулся и долакал оставшееся молоко. Как вы думаете кто это был??? )))))))
Так маленькое голопузое чудо с крысиным хвостишкой поселилось в нашем доме. Гораздо позже выросли шикарные бакенбарды, не сразу появилась уверенность, что это его дом и никто его больше никогда не бросит. Когда дочь вышла замуж, пёс переехал с ней. Мы очень скучаем, всегда с удовольствием берём его к себе погостить, но Хозяйка у него одна. Это она на руках везла его из вольера на улице в тёплую квартиру, она лечила его, кормила, гуляла первые месяцы почти по полдня.
Ей он предан от ушей до кончика хвоста.
Только вчера утром читала у асиендочек про фасоль и вздыхала. У меня-то толькочто одна штучка проклюнулась едва-едва.
А сегодня глядь-поглядь, а их уже вон сколько!!!
Садили мы 3 сорта овощной фасоли.
Специально недалеко от клёна, что незваным гостем вырос посреди участка. Вот пока руки не дошли спилить думаю к нему хоть часть росточков направить. А то у нас даже с забором пока увы и ах, как все добрые люди делают - посадить бобовые вдоль участка не получится))))))
Фотография сделана 2 мая, теперь в одной бочке посажены на рассаду кабачки и тыквы, а во второй уже взошли огурчики.
Потом рассажу их по два на каждую бочку, а остальные доченьке отдам. Очень люблю огурцы в бочках выращивать – ни сорняков тебе, ни наклонов низких, только за поливом больше следить приходится.
Эх, ничего яркого не цветёт сейчас на участке, один рукомойник выделяется сочно-кислотным цветом. ))))))
А вечером к нам пришли дочка с зятем (они живут на даче моих родителей в 700м от нас). Ну и, конечно, как же не взять с собой охранника!!!
Собак наш имеет дворянские корни (в смысле – дворняга), но не обошлось где-то рядом без шелти-колли))))
Характер самый что ни на есть босяцкий, но за своих порвёт не глядя.))))
Не всем нравится, что у него человеческое имя, особенно в родне мужа много Яковов встречается. Но так уж назвали его в приюте и мы менять не стали, ведь говорят, что имя часто определяет судьбу. А судьба сначала была к нему неласкова. На апрельском снегу дети нашли 2-х щенков и принесли в собачий приют. Яшка выжил, а его брат – нет.
Наша дочь с детства хотела собаку, но у меня, по её мнению, были «слишком жёсткие условия». ))))) Т. е. – полная ответственность за животное, все прогулки, питание, лечение должны осуществляться только ею самой, наша помощь возможна в исключительных случаях. Например, если сама или пёс приболел, или ей досталась путёвка в санаторий. На дачу, к бабушке с ночевкой только с собакой. В 13 лет она выросла для этих условий, и мы на семейном совете решили, что брать щенка надо в приюте. Девочке нужен друг, а не выставки и дрессировки. Хотя последние нашему ворчуну явно бы не повредили))))) Когда она с отцом приехали в приют, захватив в качестве небольшой помощи пакет молока и упаковку каши (кажется, гречки, но не поручусь, давно это было), на них сначала посмотрели недоверчиво, дескать – слишком «чистенькие»))))) А когда поговорили, то повели в вольеру с 2-х месячными щенками и все передавали по цепочке : «Покажите им Яшку!» Щенков как раз собирались кормить и тут же добавили им в кашу принесённое молоко. Все поели. Побежали было играть. Но один вернулся и долакал оставшееся молоко. Как вы думаете кто это был??? )))))))
Так маленькое голопузое чудо с крысиным хвостишкой поселилось в нашем доме. Гораздо позже выросли шикарные бакенбарды, не сразу появилась уверенность, что это его дом и никто его больше никогда не бросит. Когда дочь вышла замуж, пёс переехал с ней. Мы очень скучаем, всегда с удовольствием берём его к себе погостить, но Хозяйка у него одна. Это она на руках везла его из вольера на улице в тёплую квартиру, она лечила его, кормила, гуляла первые месяцы почти по полдня.
Ей он предан от ушей до кончика хвоста.
|
Комментарии:
Написать комментарийЗато сейчас такой бандит! Носится по территории Новый охранник.
Уже будучи замужем, она увидела, как подвыпившие мужики "играют" подкидывая с местной молодой беременной кошкой. Вскоре кошкодамочка, названная Мусей прочно прописалась вместе с детьми, хотя жили они со свёкрами, но наша девочка нашла убедительные аргументы. Кошка разродилась 9-тью !!! котятами!!! Все были пристроены через друзей или интернет в добрые руки. Теперь дети живут отдельно, а со сватами прописался уже Мусин внук.
Лагман (наш вариант)
Состав:
600гр мяса баранины(или рёбрышек) можно поменьше, тогда будет менее жирно.
3-4 картофелины
2 луковицы
2 моркови
1 небольшая головка чеснока
1 зеленая редька
2 больших болгарских перца
100гр стручковой фасоли
5 ст.л. томатной пасты
Зелень: сельдерей и петрушка ( можно сушеные)
7 стаканов воды
0.5 кг лапши для лагмана (можно спагетти, лапшу, рожки и т.д.)
Специи:
1\3ст.л. смеси перцев
1\3ст.л. бадьяна
1\3ст.л. кориандра
Можно добавить немного зерен тмина
Приготовление:
1.Порезанное кубиками мясо обжарить на подсолнечном масле.
2.Выложить мясо в кастрюлю, добавить воды и поставить вариться.
3.На том же мясном жире обжарить порезанную кубиками картошку и выложить её в тарелку.
4.В той же сковороде спассеровать лук, добавив порезанный лепестками чеснок.
5.Добавить редьку, порезанную соломкой, чуть обжарить.
6.Добавить морковь, нарезанную соломкой или четвертушками, обжарить.
7.Затем стручковую фасоль нарезанную длиной 3см.
8.и нарезанный соломкой болгарский перец.
9.Затем добавить томатную пасту и специи, потушить примерно 3-4 минуты.
10.в конце – мелко накрошенную зелень.
11.Картошку положить к мясу через 20-25 минут, затем минут через 10-15 – все остальные овощи, доварить (настоятся) ещё минут 15.
12.Лапшу отварить отдельно, промыть.
13 В тарелку выложить лапшу, залив сверху овощи с бульоном.
Приятного аппетита!!!