Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала svetamamapp в группе Воронежские огородники.

ИРГА!!! а стоит только захотеть...

ИРГА!!! а стоит только захотеть...
Как только не называют иргу: в Англии – полезной ягодой (serviceberry), в Провансе - «приносящей мед» (amelanche), а в России за ней закрепилось сразу несколько названий: «детская ягода», «винная ягода» и «коринка».
вот и я, год назад, очень захотела посадить у себя эту чудо- ягоду!!!
Решила- Купила!
Купила- Посадила!
Был тоненький маленький прутик! такой жалкий... за лето он оформился в небольшое деревце... рос наверное и зимой... потому что осенью оно мне было по плечо, а сейчас выше меня уже см на 40!

почитала и успокоилась- у меня точно ИРГА!!! и будем ждать урожай!!!

и вот она цветет!!! а кучки веточек под ней- это не просто мусор! под каждой такой кучкой у меня посажены косточки... там и слива 3 или 4 сортов, и местный персик, и абрикосы... такие вот КОСТОЧКОВЫЕ ЯСЕЛЬКИ!
а это она даже маленький росточек дала!
какое чудо!!!
кисти напоминают черемуховые,
да и запах присутствует примерно как у нее...

я даже стала сомневаться- А НЕ ОБМАНУЛИ ЛИ МЕНЯ? НЕ ПОДСУНУЛИ ЛИ ЧЕРЕМУХУ? и порывшись во всемирной "паутине" нашла я вот такую инфу...
Ирга – декоративное растение, которое имеет вид прямого крупного кустарника, реже небольшого дерева. Цветет ирга красивыми белыми соцветиями с черемуховым ароматом. Каждое лето на ее ветках можно увидеть многочисленные синевато-черные плоды, а по осени это дерево приобретает превосходный разноцветный наряд. Необычайно ароматное и красивое растение ирга принадлежит к семейству розоцветных. Ирга не имеет особых предпочтений к среде произрастания, достаточно устойчива к сильным морозам и даже заморозкам, растет в любой почве с различной кислотностью. Единственное, что необходимо сделать, чтобы получить хороший урожай крупных свежих сладких ягод, это предоставить ирге большое количество солнечного света.

почитала и успокоилась- у меня точно ИРГА!!! и будем ждать урожай!!!

если вас не затруднит и вам понравилось- нажмите зеленую стрелочку! буду очень признательна!

Рейтинг поста:  +129 Не понравилось Понравилось
svetamamapp
Садовод 6 уровня
с. Никоново
2 мая 2016 года
1360




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

3 мая 2016 года
 
Есть ирга,но ни одной ягоды мне не досталось.Есть орешник краснолистный,за одну ночь белки чистят.В последние годы и смородину красную приходится закрывать,а то снять птички помогут.Про клубнику уже не говорю, стрижи живут в ней. Если сеткой закрыть,каждый день будешь птичек доставать. В прошлом году спандбодом закрывали.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
3 мая 2016 года
+2  
ох ну и ни фига себе- братья наши меньшие чудят...

Красноярск
3 мая 2016 года
+1  
У меня на фазенде 4 дерева ирги.Птицы не трогают.Я ее кручу на блендере засыпаю сахаром.Хранится идеально.А зимой на батон намажешь сверху сметаной и ешь как будто пирог с черемухой.УУУУУУУУУУУххххххх пальчики оближешь!!!!!!!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
3 мая 2016 года
+2  
Вера Павловна56 пишет:
пирог с черемухой.УУУУУУУУУУУххххххх пальчики оближешь!!!!!!!
ХАЧУ!!!!!

Петропавловск-Камчатский
4 мая 2016 года
+1  
Ответ для Вера Павловна56
Вера, а сколько сахара кладете?

Красноярск
4 мая 2016 года
+1  
Сахар кладу на глаз..Сыплю и перемешиваю.Она должна постоять часа 2-3 чтобы сок дала.Потом попробую если достаточно сладкая то раскладываю по банкам.Она вообще не портится стоит.Примерно на вкус должна быть как варенье сладкая.Пироги стряпаю из нее.На лист положу тесто и испеку.Потом вытащу основу и намазываю когда остынет этой иргой.А сверху взбитую сметану с сахаром.Вот вам и пирог с "черемухой" не отличишь.А в магазине посмотрите сколько этот пирог стоит?Ох дороговато.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
4 мая 2016 года
+1  
замечательно! спасибо!

Петропавловск-Камчатский
5 мая 2016 года
 
Ответ для Вера Павловна56
Огромное спасибо, теперь я во "всеоружии"!!!

Красноярск
4 мая 2016 года
+1  
Добрый день всем! Светлана, Вы не пожалеете, что посадили иргу. У нас уже огромный куст и из собственного опыта немного расскажу об этой чудодейственной ягоде.

Ну, во-первых, собирать ягоды ирги удобно, наклонив ветку вниз.

Во-вторых, ягоду действительно любят не только птички, но и все насекомые. Они высасывают сок из неё.

Ягоду лучше собирать ежедневно или через день по понемножку и хранить её некоторое время в холодильнике, если это потребуется для переработки, чтобы побольше собрать. У нас её кушают в основном в свежем виде с удовольствием вся семья. По секрету скажу, мой дед , когда накануне немного лишнего выпьет, утром его можно найти у куста ирги. А дело в том, что ирга очищает организм от токсинов, чистит кровеносные сосуды, помогает при желудочно-кишечных проблемах. В общем я её называю ЧУДОДЕЙСТВЕННАЯ ЯГОДА!

На зиму я готовила такой рецепт ягодного микса: ягоды смородины мы никогда не варим, а крутим на мясорубке и туда же добавляю иргу (вот для чего я её собираю побольше и храню в холодильнике). Что самое интересное - это при перекручивании ягод, она сворачивается, и становится как желе. Добавляю сахар, перемешиваю, раскладываю по банкам 0,5 л и стерилизую под крышками. Получается обалденный конфитюр или желе без всяких связующих добавок. Хранятся эти банки очень долго, до двух лет, если достоят.

Так что не пожалеете, что посадили. Удачи Вам!!!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
4 мая 2016 года
+1  
Галина!!! Спасибо огромное!!! и рецепт замечательный!!! я забрала в избранное

Нижний Тагил
4 мая 2016 года
 
у меня ирга сидит уже третий год и даже не вижу чтоб подрастала...Радуюсь, что хоть жива, значит приживается

Красноярск
4 мая 2016 года
 
Галина, добрый день! Нам иргу дали маленький отросток с дачи знакомые. Кроме ирги ещё давали и сливу. Короче, я тогда перепутала и не знала, где ирга, а где слива. Раз пять я её пересаживала с места на место, мучила бедненькую. Потом всё таки определилась с местом, посадили у забора в уголочке. Тоже была маленькая, сидела года 2, на третий начала расти. Я уже и не надеялась, что что-то вырастит.
Но... к моему удивлению через три года она бедненькая дала первые цветочки. Сейчас её уже лет 7-8, точно не помню, кустище огромный, теперь сама даю отростки и выпиливаю запутавшиеся стволы.
Что интересно, ирга с начала выбрасывает маленькие пушистики, а затем из этих пушистиков появляется цвет и только потом появляется листва.


Веточка ирги (макросъёмка).

Нижний Тагил
4 мая 2016 года
 
значит и я дождусь. Спасибо, обнадежила

Красноярск
4 мая 2016 года
 
Удачи!

Нижний Тагил
6 мая 2016 года
 

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
4 мая 2016 года
+1  
Ответ для galina khodakova 2016
ага! именно так и было с пушистиками!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
4 мая 2016 года
+2  
Ответ для Уралочка000
Галя! а она кустиком или деревцем?

Красноярск
4 мая 2016 года
 
Кустом она растёт, дальше больше отростков будет от корня.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
4 мая 2016 года
+2  
а моя деревцем!

Красноярск
4 мая 2016 года
 
Света, потом отростки от корня пойдут.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
4 мая 2016 года
+2  
уже один появился...

Нижний Тагил
6 мая 2016 года
 
Ответ для svetamamapp
один стволик, как веточка

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
6 мая 2016 года
+1  
а у меня тоже один стволик... но веточек много уже...

Махачкала
4 мая 2016 года
 
Красиво цветет!!! Иргу, не знаю, а черемуху обожаю и хочу посадить на своем участке!!!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
4 мая 2016 года
 
и я очень хочу.... но вот пока с местом не определилась...

Белгород
4 мая 2016 года
 
Света, я тоже осенью посадила иргу, у меня еще маленькие веточки, сантиметров 50 всего, но цветочки на них уже есть!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
4 мая 2016 года
+2  
супер!!!

Новосибирск
5 мая 2016 года
 
Вкусная ягодка , и настойка с нее , но и птички ее тоже ооочень любят

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
5 мая 2016 года
+1  
вот вот. птички...

Новосибирск
11 мая 2016 года
 
Можно, конечно, сетку натягивать. Но морока. ..

Корсунь-Шевченковский
6 мая 2016 года
 
Я тоже недавно посадила иргу. Не могу сказать, что она очень быстро растет, но ягоды мы уже опробовали прошлым летом, да кислинки не хватает чуток.. Но все равно вкусная. В этом году цвела и теперь завязи немало!!!! Ждем!!!!!!!! А птички у нас у собачки нашей на подкормке... Чуть чтог ему не по душе пришлось, они быстро сметают... Пока не видела я , чтобы сильно над ней кружили. У меня на новом участке еще терновник не выведен, всю зиму синие ягоды висели, так птицы их и не обнесли за зиму... к нам прилетали.. муж кормушку сделал.... Читаю, как девчата от птиц страдают и уже побаиваюсь

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
6 мая 2016 года
 
вот и я побаиваюсь...

Воронеж
6 мая 2016 года
 
Свет, мы в Угянском лесу её рвали, там её видимо-невидимо, только называли мы её парус.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
6 мая 2016 года
+1  
Светулич пишет:
парус.
а почему парус то... ?
Светулич пишет:
мы в Угянском лесу её рвали, там её видимо-невидимо
ну я то еще мест не знаю...

Воронеж
11 мая 2016 года
 
svetamamapp пишет:
а почему парус то... ?
Потому что айпад исправил, а я не заметила. ПИРУС называли.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
11 мая 2016 года
+1  

Воронеж
12 мая 2016 года
 
У меня с айпадом часто такое, все переврет.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
12 мая 2016 года
+1  

Воронеж
12 мая 2016 года
 
Тебе смешно, а я иногда свои ответы вижу, ох мама дАрАгая...... А исправить-то уже нельзя

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
12 мая 2016 года
+1  

Воронеж
12 мая 2016 года
 


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить