Мои хомячьи припасы

Вот и мои новинки на новый огородный сезон

1. Мята Мохито



Мята с ярким ментоловым ароматом. Используют для приготовления мохито. Многолетнее травянистое растение высотой 50-70 см. Стебель ветвистый, густооблиственный. Листья черешковые, продолговато-яйцевидные. Цветки мелкие, венчики лилово-розового или красно-фиолетового цвета. Мята - отличный медонос. Лекарственные свойства: Мята стимулирует аппетит, снимает тошноту, улучшает пищеварение. Ее употребляют как желчегонное средство, а также при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхите. Мятные ванны снимают нервное возбуждение. Применение в кулинарии. Мята входит в состав пряных соусов и смесей, особенно в чайные. Ее добавляют в маринованную сельдь, в булочки, печенье, напитки, в жаркое из баранины, гарниры из тушеной капусты, моркови, гороха.

2. Мелисса или лимонная мята



Многолетнее травянистое растение из семейства яснотковых, или губоцветных (Lamiaceae, или Labiatae) с ветвистым корневищем и прямостоячими ветвистыми четырехгранными стеблями высотой 50 - 80, иногда до 120 см. Боковые нижние побеги ползучие. Листья супротивные, яйцевидные, длиной до 6 см и шириной около 3 см, по краям городчато-зубчатые, с черешками, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, усеянные железками. Стебли и листья с мелким опушением. Цветки мелиссы мелкие, неправильные; чашечка колокольчатая, двугубая; венчик белый, желтоватый, лиловый, светло-фиолетовый или розовый, двугубый, вдвое длиннее чашечки; Цветет в июне-августе, плоды созревают в сентябре-октябре. Все растение имеет приятный лимонный аромат.

3. Душица обыкновенная


Многолетнее лекарственное растение, с горизонтальным корневищем и прямостоячими побегами, окрашенными в пурпурный цвет. Стебель душицы достигает высоты в 30—80 см. Запах травы приятно-ароматический, вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий, терпкий. Листья душицы как пряность добавляются к овощным и картофельным блюдам, бобам, гороху, мясным блюдам и мясным продуктам. Добавляется душица к грибным блюдам, супам. Листья служат хорошей добавкой к различным салатам. Душица незаменима при приготовлении (ароматизаций) чайных напитков, придает им тонкий, приятный аромат и вкус. Широко используется в домашней выпечке.

4. Шнитт-лук


Шнитт-лук ценен как растение, зелень к столу с которого можно получать весь сезон. Выращивают его ради нежных, тонких, ароматных, темно-зеленых дудчатых листьев.
Этот вид, как и другие растения семейства луковых, содержит фитонциды, поэтому его используют в профилактических и лечебных целях против инфекционных заболеваний. Он входит в состав различных блюд при заболеваниях желчного пузыря, почек и сердечно сосудистой системы. Шнитт-лук холодо- и зимостойкое растение, хорошо зимует в открытом грунте в Восточной Сибири и даже за Полярным кругом.

5. Лук слизун или лук поникающий


Слизун богат каротином, витамином С, железом, и минеральными веществами. Лук-слизун имеет ряд преимуществ перед другими луковыми культурами. Плоские листья лука слизуна имеют слабо-острый вкус. Они темно-зеленые с восковым налетом, при надломе листика выделяется слизистый сок. Лук-слизун используют для маринования шашлыка, приготовления окрошек, добавляют в салаты и супы.

6. Щавель кроваво-красный "Кровавая Мэри"


Копьевидные листья этого удивительного декоративного многолетнего щавеля Кровавая Мэри пронизаны тёмно-бордовыми прожилками. Разрастается быстро, образуя компактные розетки. Молодые листья по вкусу напоминают шпинат. Эта овощная культура хороша не только на грядке, но и на фоне камней у основания альпийской горки, красива и в горшечной культуре.

7. Флокс "Московские зори"



Автор сорта: Фомичева В. Д., 1980 г.
Великолепнейший старый сорт. Цветы колёсовидные, крупного размера, до 4см, слегка волнистые, густо розово-малиновый, с белой звездой и пурпурным кольцом в центре. соцветие большого размера, округлое, плотное, густое, цветение с июля обильное и длительное, с очень приятным ароматом. куст крепкий, высотой до 80-90см. неприхотлив, наиболее яркую окраску даёт при посадке в полутени в некислую почву. Устойчив к грибным болезням. Зимует без укрытия.

8. Флокс растопыренный/канадский


Неприхотливый травянистый многолетник, образует нежные куртинки голубого цвета. По месту происхождения его называют еще флоксом канадским. Одинаково хорошо растет как на солнце так и в полутени. Неприхотлив. Морозоустойчив. Не требует особого ухода.
Необходимо ежегодно обрезать. При этом обрезка должна быть короткой, с вырезанием всех отцветших побегов. После такой радикальной процедуры кустик быстро восстанавливается и вскоре обрастает новыми побегами. Цветет с конца мая - начала июня 25-30 дней. Продолжительно и очень обильно. Из-за небесно-голубых цветочков листвы во время цветения почти не видно. Высота растений от 20 до 30 - 40 см. Прекрасное украшение весеннего сада.

9. Примула высокая "Розовая"


Многолетнее растение. Листья – овальные или продолговатые, морщинистые. Их размеры варьируются в пределах 5-20 см в длину и 2-7 см в ширину. Края часто обрамлены мелкими зубчиками, а сами листы резко сужаются переходя в крылатый черешок. С изнаночной стороны листа жилки выступающие и покрытые тонкими волосками. Ароматные цветы в поперечнике достигают 2 см. Соцветия зонтичные, собранные из 5-15 цветков. Цветы ярко-розовые с малиновым оттенком, с ярко-желтым центром. Соцветия расположены на мощных, слегка опушенных цветоносах, которые могут достигать 35-сантиметровой высоты. Период цветения начинается в апреле и длиться почти два месяца. По его окончании на месте цветков образуются цилиндрические коробочки с семенами, которые после дозревания могут рассеиваться самостоятельно.

10. Астра кустарниковая "Дженни"


Многолетнее травянистое растение с прямостоячими, сильноветвистыми, опушенными стеблями, образующими полушаровидные кустики. Листья сидячие, ланцетные, темно-зеленые. Цветы яркие, махровые, куст густой шаровидный, цветёт обильно. Цветы малиново-фиолетовые. Высота взрослого растения до 50 см. Укрытия на зиму не требует. Цветение очень продолжительно, до заморозков. Цветёт одинаково хорошо как на солнечных местах, так и в тени. Не требует никакого специального ухода. Долго стоит в срезке!

11. Рудбекия рассеченная "Золотой Шар"


Это неприхотливое и красивое растение было неотъемлемым атрибутом деревенского быта, в изобилии росло у каждой изгороди или беседки. Это высокорослое (до двух метров высотой) многолетнее, обильно цветущее растение с желтыми густо махровыми цветами и крупными трех- и пятилопастными листьями. Золотой шар очень обильно цветет. Куст мощный, усыпан крупными цветами в виде желтых шаров. Цветет с конца июля до осенних заморозков. Это растение прекрасно переносит даже суровые зимы, не требуя укрытия. Это многолетнее растение, которое требует минимального ухода, даже на небольшую заботу со стороны хозяев оно щедро отвечает пышнейшим цветением и мощью кустов. Они прекрасно смотрятся в группах, оттеняя и дополняя другие цветы. Золотой шар идеален для посадки по краям оград (крупные желтые цветы станут отличным декором даже для невзрачного забора). Рудбекия очень красиво выглядит в отдалении на фоне зелени деревьев и кустарников. Можно ее сажать и около строений, чтобы скрыть любую некрасивую стену. А еще цветы рудбекии хороши для срезки. В вазах золотые шары могут простоять больше недели, не теряя своей красоты.

Вот такие новинки я присмотрела для себя этой весной. Получу где-то после середины мая! Потом покажу, что получилось! Описания и фото я взяла из группы, в которой заказывала растюшки! Это не реклама! Это мой выбор. Просто мне очень нравятся коллажи автора, так как на них очень хорошо видно, как будет выглядеть растение и с чем его можно сочетать.

Рейтинг поста:  +40