Создание грядок

Все обстоит с точностью наоборот. Песок - прекрасный мульчирующий материал, он сохраняет влагу в почве. Его частички слишком велики, чтоб в промежутках между ними возникало капиллярное давление - основной насос, перемещающий воду в почве.
Вот глина как раз "качает" воду интенсивно.
Так что ухищрения с геотекстилем совершенно излишни. Только сохраняйте почву чистой от сорняков и, желательно, удобренной. Желательно органикой.

У тепличных растений мощные корни, они будут тянуться за питанием и влагой и по сторонам теплицы.
Удачи!

Спасибо, а то уже почти поскакал стелить

Тень от теплицы куда падает?учтите во время дождя поток воды со ската теплицы.

Оставьте место вокруг теплицы, чтобы сорняки убирать и ходить, а грядку вдоль стенки теплицы делать не стоит, т.к. растениям света может не хватать.

Спасибо за советы а то что песок то ничего страшного я за это больше переживаю

У меня на грядке вдоль теплицы высажена земляника ремонтантная , она очень любит влагу.

Обычно гряды располагают с севера на юг.
Лучше все сделать параллельными - удобнее пропалывать, поливать и т.п.
От теплицы отступите ~ 1 метр. И между грядками - так же. Если площадь участка позволяет - не экономьте.