Вопрос 2. Старый парник.

В почве всегда много семян, тех или иных. Крапивные семена не самое страшное, да и она в основном корнями размножается, скорее кусочки корней поостаются и будут время от времени проростать.
Крапива - это самое замечательное, что могло у Вас там поселиться.
Будет вылазить, плоскорезом или тяпкой подрезали и там же бросили, она засохла, и перегнила. Я ее использую в качестве мульчи, всю крапиву и чистотел, которые у меня есть на даче. Когда ее много, бросаете в бочку/ведро, заливаете водой, постояло с неделю, разбавили еще водой (на ведро этого настоя пару ведер воды чистой) и поливаете растения. Есть малинник? Тогда всю крапиву сносите туда.
Когда я стала крапиву использовать как мульчу в малиннике и на грядках мне ее стало откровенно не хватать.

Вот уж самосев крапивы это "стопиццотое" по катастрофичности бедствие в ряду огородных напастей!
Не берите в голову, его и полоть-то не придется, мигом сгинет под тяпкой или задохнется под мульчей.
А вот над своим желанием "полить, чтоб не вылезло" призадумайтесь. Если чем-то таким полить землю, то не вылезет и все остальное. Есть вообще-то гербициды избирательного действия, но они обычно истребляют либо злаки(пырей, куриное просо) в посадках картофеля, либо все двудольные в посевах хлебных злаков. И любое применение гербицидов на приусадебном участке не есть хорошо, хотя иной раз за раундап приходится хвататься.
В теплице же площади вовсе мизерные, культуры там самые ценные, постоянно на глазах. неужели с крапивой экологическим выдергиваниемили срыванием не справитесь?

Варите бульон куриный, как обычно. Добавляете картошечку, когда она сварится, натертую на мелкой терке морковку добавляете, мелко нарезанную крапиву и щавель (если есть) в кастрюлю, туда же тут же вбиваете сырое яйцо куриное и вилочкой быстро размешиваете, бросаете зелень петрушки, если есть и выключаете. Яйцо можно не вбивать, а добавить уже в тарелку порезанное вареное яйцо, но я больше люблю вбить в суп. И сразу выключаете. Т.е. варится зелень не более 1 минуты.