Шарлотка с яблоками и ревенем

Решила сегодня с сыном приготовить из ревеня пирог (из стебельков), а из листиков голубцы.
3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки (у меня чуть больше)
0,5 пакетика разрыхрытиля
3 ст л кефира
1-2 яблока
6 стебельков ревеня
Взбить яйца, сахар, муку, разрыхрытель и кефир.
Готовила я в мультиварке. Чашу смазала маслом, вылила часть теста, потом начинку из яблок и ревеня посыпала сахаром, так как и яблоки и ревень у меня были кислыми (можно присыпать корицей, только в огороде она у меня закончилась).
Заливаем оставшимся тестом, его у меня осталось совсем немного, буквально на "сеточку". Оно в процессе выпекания хорошо растеклось.
Режим "Выпечка"35 мин. Тесто оочень хорошо поднялось, ноздреватое. вкусное! На вторую сторону переворачивать не стала, детям такой вариант понравился.
Готовьте на здоровье! Надеюсь вам понравится!
ПыСы:этот пирог можно готовить и в духовке.
ПыПыСы:голубцы я приготовила, только не сфоткала...

Рейтинг поста:  +27