Эх, блины мои блиночки!
Какая масленица без блинов! Как вкусно со сметанкой! Муж с маслом любит, а я с икрой! Каждому по вкусу - налетай, торопись! Осталось только два дня для лакомства!
| Рейтинг поста: +49 |
|
|
|
Комментарии:
Написать комментарийА мой муж вчера холодец заказал
Короче, поели мы с тобой икры ложками
Я к нашей пасхе сделаю немножко,
у нас 27 марта
Муку надо купить и молоко
Иногда дети приезжают и говорят "мы дома покушали. А что у тебя есть? " Как только слышат о варениках- подавай!!!!
Галь, а ты откуда?? Я имею в виду Украину. Я Днепропетровская.
Люда, я родилась в Казахстане, родители приехали во время "Поднятия целины" учителями работать. А мама моя из Донецка, папа- из Полтавы.Мама скучала и до сих пор скучает по Украине, мы каждый год ездили по родственникам в Харьков, Краматорск и так далее по все Донецкой области, потом заезжали в молдавские Бендеры-бабуля оттуда.
Видишь, как нас жизнь разбросала... Мне очень хочется в Украину съездить. Но не очень получается. Близких родных там уже нет, только могилки. А твоя мама с тобой или нет?
У нас грунтовые воды на глубине 9 м, скважину для полива пробивали, поэтому и знаю .
У нас тоже скважина, но с первого слоя воду не взяли- сказали, что будет плохая.
А чтобы блины были горячими совсем при подаче, можно их положить стопочкой на сковородку, под которой нагрев уже выключен, но она ещё горячая. Крышкой накрыть... Пока чай заваривается, блиночки приобретут нужную температуру. Можно и перевернуть стопочку за это время - прогрев более равномерный получится.
А когда дети хотят блинов- делаю с мясом или с творогом. Такие все равно перед подачей нужно поджарить еще раз.
И второй таракан у меня - никогда не пробую, готовя. То есть "довести до вкуса", "если нужно, досолить" - это не про меня. Сыплю (соль или приправу какую), довожу до готовности, раскладываю по тарелкам... Мне почему-то всегда нравится результат
Спасибо, Инесса