Мы на кухню несемся, как дети, когда на столе нагетцы эти!

Пожалуй, всем уже поднадоевшая реклама, но она натолкнула меня на мысль поделится рецептом, как можно слелать дома вкуснейшие нагетцы или отбивные из мяса курицы. Попробовав это блюдо вы ни когда уже не захотите покупать полуфабрикат! Лучше один раз потрудится, сделать если нужно побольше, можно так же заморозить, порционно и взять, на пример, с собой на работу, где просто в микроволновке подогреть - полноценный перекус готов!
А теперь о том, как приготовить сказочно вкусное блюдо!
Грудку или филе разрезаем наискосок волокон, чтобы получились продолговатые кусочки. Отбиваем, присаливаем и посыпаем или даже натираем слегка любимыми специями.

А теперь действует принцип трех тарелок!
Мука
Яйцо, можно 2 яйца и 2 ложки воды, чуть присолить и взбить венчиком.
Панировочные сухари

По очереди обваливаем в каждой тарелке каждый кусочек и на сковородку с не большим количеством растительного масла.
Переворачиваем!

Вот и все готово!
Прошу к столу! Приятного аппетита!
Очень приятно выглядит это блюдо, ну а уж на вкус...! Яйцо не даст внутреннему соку вытечь из горячего блюда и отбивные будут очень сочные! Ещё один дополнительный вариант - можно сказать праздничный! Если хотите тут же подать свои отбивные на стол - сделайте их по крупнее в размерах и за пару минут до конца готовки положите на каждую отбивную небольшую горку тертого сыра и прикройте крышкой. Через две минуты праздничное блюдо готово!

Рейтинг поста:  +115