Помогите советом про капусту Кале

Это к немцам. Они ее едят. Мне она не нравиться. Я ее не понимаю. Сама не готовила, а в Германии ела. Они из нее и суп , и пюре, и картофельное пюре пополам с кале. И еще - ее тля любит . Пост был недавно. https://www.asienda.ru/post/24932/ https://www.asienda.ru/post/25076/

Посмотрите тут:https://www.asienda.ru/post/29916/

На днях по ТВ на "Усадьбе" была передача о молодых предпринимателях Подмосковья, которые в теплице её выращивают. Говорили, что высокий спрос у них на эту Кейл!

Я выращивала, растёт хорошо, но в сыром виде мы её не ели, да и вообще без восторга, много заморозила, еле доели. Ей места много надо, листья большие и раскидистые, у меня была простая, зелёная, и названия на пачке не было.

Выращивала красную кале. Использовала в салатах в основном. Что сказать про вкус. Листья даже молодые грубоваты, по вкусу обычная капуста, только не сочная, как обычная белокочанная. Грубовата, скорее. Пару штук в огороде можно иметь, если сажать рассадой, для салатов. Как почитаешь,сколько в ней пользы ,сразу посадить хочется. Общее впечатление так себе. В огороде правда красива. При первых заморозках не портиться- это правда. В зиму оставляла,но морозы были и 20 градусов,конечно не выжила.

Здравствуйте! Мне кажется, что эту характеристику можно отнести к любой капусте )) : "Листовая капуста кейл невероятно полезна для организма. Богатая клетчаткой листовая капуста снижает уровень холестерина, улучшает работу пищеварительного тракта."

в прощлом году выращивала растет без проблем но она сгущает кровь

Я выращивала, выращиваю и буду выращивать. Только сорта надо подбирать по своему вкусу. Та кале, которую упоминали выше, более распространенная, традиционная. Ее действительно и сложно мыть, и листья жестковаты. Я выращиваю Nero и Russian Purple (еще смеялась, что откуда такое название - в России про нее вообще не знают ). Оба сорта очень декоративные, листья мягче, у "Русской бордовой" вообще как салатные. И по вкусу они другие. На фото "русская" на переднем плане (у нее красивые фиолетово-бордовые прожилки, а за ней виднеется Неро. У которой темные листья удлиненной формы.

Очень рекомендую выращивать. Красивые, неприхотливые, продукция с них весь сезон. В ОГ сидят с прошлого года до сих пор. Видок, правда, теперь общипаный Ну а про полезность вы уже читали. Я как-то встречала инфу, что если выбирать только один овощ, то это должна быть кале - в ней есть все, что нужно человеку.

Использую и самостоятельно, и в комбинациях с другими продуктами. И в сыром, и в прогретом виде. Точно так же , как использовали бы шпинат.

Главная напасть для них - белокрылка. Особенно для Неро - лист гофрированный, вымыть невозможно. Но мне все равно от птиц приходится грядки закрывать, поэтому сетку выбрала плотную - заодно и от насекомых защищает.

У меня в прошлом году не взошли семена

Семян этой капусты много в интернет-магазинах.http://seedspost.ru/catalog/?SECTION_ID=1743&favor_product=51154&wait_item=53104&PAGEN_1=4
Я в этом покупаю.

Поддерживаю, очень хороший овощ! Растет очень просто, не капризный. Белокрылка да, проблема для всех капустных.
Мягкую зиму и легкий минус она точно переносит.
Очень вкусно ее слегка обжаривать на сковородке с кедровыми орешками или чесноком
Ну а супы с ней сам бог велел!

Я купила красную с гофрированными листьями, сорт не помню. Посажу в июне, пусть растет. Если нам не понравится - курочки зимой будут рады.

Ну красавица же?! Рассада через простой парничок (дуги, пленка) в апреле, в мае - на постоянное место. Даже если не съедите, полюбуетесь!

Посадили, лелеяли, вырастили и выбросили практически весь огромный урожай. Напала белокрылка

Сейчас она в таком виде , перезимовала без всякого укрытия. Сажала сразу в землю из пяти семечек взошли две.