Коржики.
Педлогаю вашему вниманию ароматные коржики. Замечательная выпечка к чаю!
Молоко сгущенное — 250 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 120 г
Соль — 1/5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г размягченное
Мука — 450-500 гр.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ваниль — 0,5 ч. л.
Молоко (для смазки) — 2 ст. л.
Взбить яйцо с сахаром. Добавить сгущенку и перемешать. Затем положить масло и взбить до однородности. Всыпать соль, ваниль. ( Можно и цедру лимона или апельсина, а если добавить чайную ложечку кофе растворимого, то коржики будут с кофейным ароматом).
Всыпать муку и замесить тесто. Убрать его в холодильник на 1 час.
Тесто раскатать толщиной в один см. и формочками вырезаем из него коржики. Выложить их на противень, смазать молоком.
Выпекать минут 15 при 190 градусах. Как зарумянятся- вынимайте! Вкусно! Ароматно!
Вот что у нас получилось:
Всего 22 штучки.
Молоко сгущенное — 250 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 120 г
Соль — 1/5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г размягченное
Мука — 450-500 гр.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ваниль — 0,5 ч. л.
Молоко (для смазки) — 2 ст. л.
Взбить яйцо с сахаром. Добавить сгущенку и перемешать. Затем положить масло и взбить до однородности. Всыпать соль, ваниль. ( Можно и цедру лимона или апельсина, а если добавить чайную ложечку кофе растворимого, то коржики будут с кофейным ароматом).
Всыпать муку и замесить тесто. Убрать его в холодильник на 1 час.
Тесто раскатать толщиной в один см. и формочками вырезаем из него коржики. Выложить их на противень, смазать молоком.
Выпекать минут 15 при 190 градусах. Как зарумянятся- вынимайте! Вкусно! Ароматно!
Вот что у нас получилось:
| Рейтинг поста: +58 |
|
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийЯ вот как раз думаю,что бы малявочке в садик на угощение ко дню рождения состряпать...так вот наверное, Лен, утащу-ка я твои прянички
Не успеваю всю здешнюю вкуснятину утаскивать в избранное.