Закусочный рыбный торт

Вот такой вариант закусочки предлагаю к празднику, делается быстро, несложно, получается вкусно и красиво.
Коржи вафельные готовые примерно 3-4 листа

Консервы рыбные — 1 бан.
Сыр твердый твердых сортов, тертый — 1 стак.
Майонез (или сметана) — 200 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Укроп - по желанию
Помидор (крупный) — 1 шт.

Приготовление:
1. Тертый сыр смешиваем с половиной майонеза и добавляем у него натертый чеснок. Перемешиваем.
2. С консервов сливаем жидкость, разминаем вилкой и добавляем к ним вторую половину майонеза, перемешиваем.
3. На вафельный лист наносим рыбную массу, накрываем следующим листом и наносим сырную массу, и так чередуем, верх должен быть из сырной массы.
Где то в середину торта добавляем нарезанный ломтиками помидор, он придаст сочность и свежесть.
Вот и все, оставляем для пропитки часа на 4, можно на ночь, верх украшаем по желанию.

Рейтинг поста:  +97