Опубликовала Femida15
в группе Беседка «Дачная жизнь»
Творожно-яблочные оладушки
Хочу поделиться скромным рецептиком творожно-яблочных оладушек, которыми угостила меня моя коллега на работе.
Оладушки готовила ее мамуся и я любезно позаимствовала рецептик, и уже приготовила сама.
Такие оладушки у нас были фаворитами почти две недели!
Очень понравились, нежные, сочные, вкусные!
Простите, если кто-то уже писал такой рецепт ранее, но мне на глаза не попадался такой, вот, делюсь:
Творог - 500 г (жирность выбирайте на свое усмотрение, у меня был 9,5%);
4 яйца;
4 яблока (без кожуры) потереть на крупной терке;
Ванилька;
Сахар 4 ст. ложки (можно 3);
Мука на глаз, чуть-чуть что бы держалось, я примерно 3-4 столовых ложки ложила;
Изюм ошпаренный кипятком (примерно штучек 20).
Все это хорошо вымешиваем до консистенции густой сметаны, разогреваем сковородочку и на растительном масле, на среднем огонечке выпекаем.
Сам процесс я не фотографировала, а вот тарелочкой этих нежнейших оладушек я Вас угостю!
Всем приятного аппетита!
Предлагала Дуняше - надулась на меня, говорит "лучше б ты рыбки отварила"
| Рейтинг поста: +128 |
|
|
|
Комментарии:
Написать комментарийУ меня переписан немного другой рецепт, но я по нему тоже не готовила.
Вот рецепт. 200г муки, 2 средних яблока, 1 яйцо, 1 стакан КЕФИРА, 1 ст.л. сахара, 50г изюма, корица по вкусу, соль по вкусу, щепотка соды, растительное масло для жарки.
Завтра куплю творог и приготовлю. Спасибо, Ирочка, за рецепт!
Девченки уже лопают полным ходом, жду твой отзыв!