Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Подскажите пожалуйста.

Обращаюсь к дачникам с опытом живущих в Московской области. На подходе новый член семьи. К осени начнётся прикорм и начнётся он с кабачков. Наконец появился кусочек земли и решено посадить овощ самим, чтобы без всякой химии. Подскажите пожалуйста сорта кабачков, можно и цукини, которые и растут хорошо и есть приятно. Спасибо.
Рейтинг поста:  +42 Не понравилось Понравилось
Лохматое счастье
Садовод 1 уровня
Воскресенск
26 февраля 2016 года
15
1833




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Всеволожск
26 февраля 2016 года
 
Я Тигренка люблю. Но мы в Ленинградской области. Очень нежны и главное вкус.

Смоленск
26 февраля 2016 года
+4  
Кабачки Золотинка. Эскандер. Обязательно репу петровскую посадите. ее детки тушеную очень любят

Новосибирск
26 февраля 2016 года
+1  
По мне,- так они любые хороши. А главное не трудоемки в уходе. Но лучше купить кустовой сорт. Места меньше займет

Катвайк
26 февраля 2016 года
 
Вам нужно думать о том, чтоб хранилась хорошо.Т.е. не водянистые. Я по чистила, резала на кубики и морозила. По мере необходимости вытаскивала кусочки и готовила. Каждый день свежее. По вкусу они все примерно одинаковые - никакие.

Лохматое счастье (автор поста)
Воскресенск
26 февраля 2016 года
 
Вот это главное-заморозить хотим. А любые морозили?

Катвайк
26 февраля 2016 года
+1  
Морозить хорошо те, у которых мякоть плотная. Водянистые потом киселятся, и привкус мне у водяпистых не нравился. Я морозила много - ребенок не ел картошку до 2,5 лет - рвало. Варила супы тоже с кабачком. Чистила спелые, резала кубиками и по пакетикам. Плотно закрывать, впитывают запахи. Можно в контейнерах морозить. Потом кубики берете и готовите на раз. Всегда свежее получается. Сорта не знаю. Что сажали, то и морозила.

Saint Petersburg
27 февраля 2016 года
 
Ответ для мама Козявки
Если которые долго хранятся твердые и не очень вкусные.

Катвайк
27 февраля 2016 года
+1  
Сортов много и они разные. Я не хранила целыми, я всегда заготавливаю в морозилке. Твердых не попадалось. Всегда нормальные.
не очень вкусные
на вкус и цвет - фло астеры разные

Saint Petersburg
27 февраля 2016 года
+1  
Я храню их под краватью и до мая лежат,если вызрели.Якорь и Грибовсий.

Катвайк
27 февраля 2016 года
 

Saint Petersburg
27 февраля 2016 года
 
Правда в мае резать невозможно,шкура дубовая пилю.

Катвайк
28 февраля 2016 года
 
И вкус травы. И зачем такое счастье? Еще месяц потерпеть и есть вкусные свежие.

Saint Petersburg
28 февраля 2016 года
 
Ну не месяц,у нас в конце июля толька кабачки.Я их готовлю в микроволновке.До мая редко доживают съедаем.Кружками напилила,сверху паприку, перчик сольку и очень нормально.Кожурка не очень жесткая.

Катвайк
28 февраля 2016 года
 
Правда в мае резать невозможно,шкура дубовая пилю
Кожурка не очень жесткая.


Saint Petersburg
28 февраля 2016 года
 
Так готовить кабачек меня научила моя приятельница с Украины.Удивительно но после небольшой обработки в микроволновке шкурка совсем не жесткая.Кушать можно смайонезом или сметаной.Очень да же нечего.

Катвайк
28 февраля 2016 года
 
Я не ем продукты приготовленные в микроволновке. Тем более не кормлю ребенка. Точно также можно в обычной плите. Вкусно.

Saint Petersburg
28 февраля 2016 года
+1  
Попробую. В микроволновке разогреваю. а что все так плохо?

Катвайк
28 февраля 2016 года
 

Saint Petersburg
4 марта 2016 года
 

Великий Новгород
28 февраля 2016 года
 
Ответ для Я-это моя мысль
В микроволновке происходит разрушение и деформация молекул пищи. Получаем "мертвую" воду.

Saint Petersburg
4 марта 2016 года
 

Липецк
28 февраля 2016 года
 
Ответ для мама Козявки

Катвайк
28 февраля 2016 года
+1  

Москва
28 февраля 2016 года
 
Ответ для Я-это моя мысль
Марин,а Вы не пробовали по совету Ганичкиной кабачки класть в холодную воду,чтобы чистились? я сама не пробовала,морожу много и разные,но знакомые делают так.

Saint Petersburg
28 февраля 2016 года
 
Нет. У нас до апреля-мая редко когда долежат. Но если долежат шкура жуть.

Москва
28 февраля 2016 года
 
Попробуйте замачивать,вдруг Вам понравится этот способ!

Saint Petersburg
4 марта 2016 года
 
Буду пробовать.

Сергиев Посад
26 февраля 2016 года
+1  
Часть кабачков можно посадить попозже, ближе к июлю Тогда молоденькие кабачки будут у вас подольше

Рязань
26 февраля 2016 года
+3  
Мне очень нравится Искандер, урожайный, кустовой, что очень актуально при нехватке земли и на мой взгляд очень вкусный

26 февраля 2016 года
+1  
Ранний и урожайный сорт - Зебра. Несколько лет уже сажу. Крупные плоды хорошо хранятся, до сих пор не съели - три штуки ещё лежат.

Алматы
4 марта 2016 года
+1  
Я тоже голосую за Зебру. У золотинки вкус не нравится.

4 марта 2016 года
 

Аткарск
26 февраля 2016 года
 
Мне больше всего нравятся Золотинка, Желтоплодный и Нежный зефир. Они очень нежные на вкус. Нежный зефир я прямо так, сырым в салат резала. Желтоплодный лежит хорошо - в прохладном сухом месте - до Нового года.

Saint Petersburg
27 февраля 2016 года
 

Москва
26 февраля 2016 года
+1  
Люблю Горный кабачок. Даже в довольно крупных(но не старых) почти нет семечек или же они мягкие. Кожура тоже мягкая. Для икры очень хороши, чистить совсем не надо.

Багратионовск
26 февраля 2016 года
+1  
Предлагаю банальный "грибовский"))Растить проще некуда-всегда даёт урожай,даже при "плохом"лете.А чтобы был вкусным и нежным-не надо давать перерасти,у него кожица нежная-когда молоденький,и семена практически не чувствуются.

Кропоткин
26 февраля 2016 года
+1  

Москва
26 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Елена1131
И я " Грибовский" люблю, всегда урожайный

Москва
26 февраля 2016 года
+9  
Ой,не знаю как обращаться к вам!Я в Подмосковье и сажаю каждый год кабачки и цукини.Какие семена есть в нашем садовом центре ,те и сажаю.И проблем со всходами или урожаем нет.На вкус и цвет товарищей нет.Поэтому не думаю,что стоит гоняться за какими-то особенными сортами, а нужно посадить несколько сортов с разным сроком созревания.А вот позаботиться о том,чтобы вырастить экологически чистую продукцию(без удобрений)стоит.
Осенью или весной я собираю весь растительный мусор с участка вот в такие грядки.

Поливаю,делаю лунки на расстоянии 50 см,засыпаю в лунку 1,5-2 литра плодородной земли, заправленной любым удобрением,поливаю и сажаю семенами или рассадой кабачки и цукини.Можно закрыть сверху чёрной плёнкой или укрывным материалом.
На такой тёплой грядке все растёт очень быстро и созревает раньше.Удобрений никаких больше не нужно.

Всеволожск
26 февраля 2016 года
 
Спасибо! Возьму на вооружение!!! Очень дельный совет про гряды.

Москва
26 февраля 2016 года
+1  
На них и огурцы, и помидоры прекрасно растут.А на следующий год растительные остатки превращаются в прекрасный компост.Можно грядки мульчировать,засыпать в посадочные ямы для деревьев ,кустарников,многолетников.И землю плодородную покупать не нужно!

Всеволожск
26 февраля 2016 года
 
Вообще класс! Спасибо от начинающего огородника

Москва
26 февраля 2016 года
+1  
Не за что!Берегите силы,не делайте лишнюю работу!

Всеволожск
26 февраля 2016 года
 
Спасибо! Уже все даже придумала! И место и из чего творить буду. Только осталось черный лутрисилом купить. А то у меня только белый

Санкт-Петербург
26 февраля 2016 года
 
Ответ для Мыша78
Оля,а ты до сих пор не сделала себе такие грядочки??Я такие начинала делать весной,накрывала черной пленкой,целое лето подкладывала,но сныть,я отдельно еще в черные пакеты складывала,что б не прорастала.А в августе насыпала сверху земли и посеяла горчицу.Вот посмотрю,что весной получится

Всеволожск
27 февраля 2016 года
 
Нет. Не делала...

Санкт-Петербург
27 февраля 2016 года
 
..мне понравилось.Не надо на кучу компостную тягать,а потом с кучи

Всеволожск
27 февраля 2016 года
 
Здорово!

Москва
26 февраля 2016 года
 
Ответ для Друг Чикин
А подскажите, это один растительный мусор, без земли? У меня муж всё собирает и вывозит с участка, Рекомендовано, что бы не было болезней. А я теперь думаю, сколько богатства вывезли))))). Но у меня есть компост, может его сложить?

26 февраля 2016 года
+2  
Ничего вывозить не нужно. Наоборот, все нужно складывать, закапывать, использовать для мульчирования. А остальное нужно сжигать и золу также возвращать в землю

Москва
26 февраля 2016 года
+3  
Ответ для Айрин Гордеева
Без земли.В эти грядки идёт листва,трава,сорняки,ботва,многолетники.Картофельную и помидорную ботву не кладу.Если что-то подозрительное-не кладите.Все перегнивает,выделяя тепло,питательных веществ тоже достаточно,поливать почти не нужно,внутри влаги итак много.Можно и компост.Только зачем туда-сюда перекладывать,время и силы тратить?Если вы компост делаете по науке,слоями,также можно не в компостную кучу ,а в такие грядки складывать.Многие кабачки и тыквы прямо на компостных кучах растят.

Москва
26 февраля 2016 года
+1  
Спасибо, а сорняки потом не замучают? Я обычно всё приличное в кампостный ящик складываю. А муж, когда остаётся на даче, он всё, что на земле лежит, всё соберёт и за участок. Он любитель чистого пола( земли))))). Всё время ругаюсь с ним из-за этого.

Москва
27 февраля 2016 года
+4  
Так все перегнивает.На этих кучах все лето почти не бывает сорняков.Если опасаетесь сорняков(ну вдруг они у вас особо живучие и дикие),закройте черным материалом или плёнкой.
В органическом земледелии считается.что земля не должна быть голой.Грядки я на зиму обязательно мульчирую.У нас на участке берёзы и осенью листвы достаточно.Я мужа вашего понимаю-сама люблю чтобы все было аккуратно.Поэтому в цветниках выдергиваю отцветшие однолетники и срезаю стебли и листья многолетников.Сверху мульчирую компостом.Получается и укрытие на зиму,и рыхлая земля весной,и питание,и аккуратный вид .Весной через мульчу сорнякам сложнее пробиться.Так же поступаем и с газонами.
Убирать участок и вывозить мусор за его пределы-тяжёлая работа.По весне попросите мужа весь растительный мусор(даже с мелкими веточками) сложить в грядки или кучи(клумбы) и попробуйте посадить кабачки или тыквы.А следующей весной покажете ему какой хороший грунт-компост получился.Думаю,он захочет облегчить свой труд
А если вы захотите какой-то ещё необработанный участок засадить чем-нибудь-не копайте землю,а засыпайте этот участок растительными отходами-через 2-3 года структура земли значительно улучшится без перекопки и удобрений.

Москва
27 февраля 2016 года
 
Скопирую это письмецо для него и в рамочку вставлю, специально для мужа))))

Москва
27 февраля 2016 года
+1  
Не обидится?Может лучше как-то без нажима..А то ты его -рамочкой...Они в нашем возрасте как подростки ершистыми становятся.

Москва
27 февраля 2016 года
 
Не, уже не обижается))) себе дороже))). Только всё равно всё выгрызет всю лужайку... как раз скоро старую траву надо будет вычёсывать, хоть грабли прячь

Москва
27 февраля 2016 года
+2  
Старую траву из газона вычесывать хорошее дело!Травка лучше растёт:больше скошенной травы -больше мульчи для грядок!

Липецк
28 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Айрин Гордеева
Всё, что из земли вышло, в землю и должно уходить. закапывайте. Особенно кукурузу, подсолнечник... они вытягивают из земли много всяких веществ и минералов....

Москва
29 февраля 2016 года
 
спасибо!

Липецк
29 февраля 2016 года
 

Лохматое счастье (автор поста)
Воскресенск
26 февраля 2016 года
 
Ответ для Друг Чикин
Ирина я. Бабушка будущая.

Москва
26 февраля 2016 года
+1  
А ещё можно на лето взять1-2несушек.Тогда домашними яичками будете детку прикармливать!
Можно в эту же тёплую грядку посадить картошку.Окучивать её землей не нужно,нужно мульчироваться травой,соломой,сеном,сорняками.Она созреет очень рано и её тоже можно в прикорм.
Удачи,Ирина!

Саяногорск
28 февраля 2016 года
 
Ответ для Друг Чикин
Грядки шикарные! Воспользуюсь советом!

Москва
28 февраля 2016 года
 
Удачи,Светлана!

Саяногорск
28 февраля 2016 года
 
Спасибо! Она всем нам совершенно не помешает!

Москва
26 февраля 2016 года
+1  
Мы тоже в прошлом сезоне на внуков работали)))) Я тоже думаю, какая разница, какой сорт, главное без химии. И снимайте во время, что бы не перезрело. Я больше цукини сажаю. Все чищу, режу и в морозильник! И не забудьте цветную капусту, тоже замечательный прикорм.

26 февраля 2016 года
+3  
Посадите обязательно кабачки Искандер, очень нежные и очень урожайные, сажаю их постоянно, внучка кабачки просто обожает. Посмотрите на фото сколько завязи:

Калуга
28 февраля 2016 года
 
Подскажите пожалуйста , это в мешках кабачки у Вас посажены ? Поделитесь опытом. Хочу в этом году тоже так посадить

п. Виноградное
26 февраля 2016 года
+1  
Кабачки скворушка и золотинка, а к осени можно прикорм делать и яблоко и морковь Я своему четвёртому внуку закатала чистое пюре из яблок, отдельно тыква с морковью и яблоком, и морковное пюре. Всю зиму подкармливают своим детским питанием. Закатки я делала в автоклаве.

Аргаяш
26 февраля 2016 года
 
подскажите как сделать автоклав

п. Виноградное
26 февраля 2016 года
 
Их можно купить готовые. Наш из газового баллона, Но всё описывать это долго и нудно. Посмотрите в инете, если не найдёте, я посажу мужа за комп и он вам подробно всё опишет

Аргаяш
27 февраля 2016 года
 
спасибо, нашла как делать из баллона, Озадачила-теперь как-бы заставить сделать

Катвайк
27 февраля 2016 года
 
Я без автоклава все пюрешки делала. Без соли, без сахара. Все прекрасно стояло.

п. Виноградное
28 февраля 2016 года
 
Ответ для Галина Куренкова
Ну это нужно делать специалисту сварщику. Ведь баллон после сварки, должен выдерживать давление до 4 атмосфер, а то и выше случайно бывает. Качество должно быть обеспечено

Москва
26 февраля 2016 года
+1  
Очень советую кабачок "Кавили F1" голландские семена, ультра ранний кустов ой партенокарпический . Сажала в прошлом году очень довольна. Плодоносил до заморозков невзирая
на погоду, отменный урожай, контрольно был высажен обыкновенный сорт, который дал всего 2 плода, потому что цвели или женские или только мужские и завязаться просто не могли. Если бы не Кавили осталась бы без кабачков. Гибрид устойчив к мучной росе.

26 февраля 2016 года
+2  
Могу только подтвердить по сорту "Кавили". Всё выше сказанное - чистая правда. И еще сажал в прошлом году сорт "Алия". Примерно, как и "Кавили", только цвет немного другой.
Сажалось всё в конце мая 25-и дневной рассадой. Удачи и прекрасных урожаев!!!

Саяногорск
28 февраля 2016 года
 
Здорово! Мне ни разу на глаза не попадались эти сорта (гибриды). Очень захотелось испытать.

Ковров
26 февраля 2016 года
 
Керопян14 пишет:
Очень советую кабачок "Кавили F1"
уже 5 летих садим... моим деткамоч нравились

Казань
27 февраля 2016 года
 
Ответ для Керопян14
Три года сажают Кавили, очень нравится. Урожайный кустовой гибрид. Очень урожайный кустовой гибрид Хлебосольная тёща, но плод у него круглый, как тыква. Для всех видов переработки хорош, в том числе и для заморозки.

Москва
3 марта 2016 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить