Сад и огород
>
Садовые растения
>
Плодовые деревья и кустарники
>
Плодовые деревья
>
Цитрусовые растения
>
Апельсин
Опубликовала Marina705
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Тыква с апельсином
Вдохновившись рецептом Людмилы Жилюевой "Тыква в духовке - это вкусно!" https://www.asienda.ru/post/29251/#com1328028 решила поделиться своим. Как-то наросло у меня много тыквы и я не знала, что с ней делать. И в каком-то журнале нашла простой, и в тоже время очень вкусный (как потом оказалось) рецепт заготовки на зиму.
А вот и сам рецепт:
1 кг тыквы
1ст. сахара
1ч. л. лимонной кислоты (или 1 лимон)
1 апельсин (вместе с кожурой)
Тыкву с апельсином режу на кусочки, добавляю всё остальное и даю постоять, пока не появится сок. Затем варю 7-10 мин. и закатываю. Обычно делаю сразу на 4-5 кг тыквы, т. к. вырастают они у меня не меньше 5 кг.
А вот и сам рецепт:
1 кг тыквы
1ст. сахара
1ч. л. лимонной кислоты (или 1 лимон)
1 апельсин (вместе с кожурой)
Тыкву с апельсином режу на кусочки, добавляю всё остальное и даю постоять, пока не появится сок. Затем варю 7-10 мин. и закатываю. Обычно делаю сразу на 4-5 кг тыквы, т. к. вырастают они у меня не меньше 5 кг.
| Рейтинг поста: +106 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийСначала делала, пока не было ягод в огороде, а в этом году и урожай был, все равно сварила, потому что вкусно. Хорошо, что это варенье можно варить зимой, когда нет запарки с заготовками.
Отдала курам.
Вкусные, как у Вас, по 4-5 кг, слаще и более плотные.
Люблю зимнюю сладкую. Вы какие сорта сажаете?