Про огурчики

Разделы: овощи, огурцы, выращивание растений, посадка и уход, посадка растений, агротехника выращивания

Ранний урожай огурцов

Весной огородники считают дни и недели до появления первых овощей на своем участке. Но, увы, огурцы теплолюбивы, а весной случаются заморозки. Особенно в новых условиях измененного климата. Однако даже в этих непростых условиях первые плоды можно получать уже в середине июня.

Два пути к раннему урожаю

Правда, выращивать их надо несколько иначе, чем это общепринято. Есть 2 варианта получения раннего урожая огурцов.

1. Выращивание через рассаду. К первому варианту обычно прибегают наиболее увлеченные огородники, но он мало результативен, т. к. при выращивании рассады огурцов в домашних условиях обычно не получаются сильные и привыкшие к солнечному свету растения. После высадки в теплицу такая рассада очень часто обжигается лучами солнца, и даже если удастся уберечь растения, поначалу прикрывая их укрывным материалом, в дальнейшем не дает большого урожая.

На Урале такой способ подойдет только для получения нескольких десятков ранних огурчиков. Поэтому огородникам лучше посеять дома с десяток семян на ранний урожай, а остальные высевать позднее в теплицу - именно эти растения и обеспечат основной урожай.

2. Ранний посев в теплицы. Второй вариант позволяет формировать растения, с самых всходов приученные к солнцу, - сильные и невытянутые. Но тут есть свои сложности: сеять нужно очень рано (мы много лет практикуем посев в последней декаде апреля), когда земля в теплицах только лишь оттаяла и очень холодная, а вокруг теплиц еще не сошел весь снег. Сеять в такую почву бессмысленно, поэтому приходится проводить особую подготовку, как семян, так и необогреваемых стеклянных теплиц.

Кроме того, высевать нужно только гибриды с повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам и заболеваниям, что в случае получения ранней продукции еще актуальнее. Причем, выбирать нужно высокопродуктивные, такие как F1 Сибиряк, F1 Примадонна, F1 Брейк, F1 Навруз, и т. п.

Как повысить холодостойкость?

Приведем некоторые проверенные па практике агроприемы повышения холодостойкости огурца, от чего напрямую зависит возможность получения раннего урожая.

Предпосевное закаливание семян. Непророщенные семена во влажной материи помещают в холодильник на 2 суток и выдерживают при температуре 0°С, после чего сразу высевают. Материя должна быть постоянно увлажненной. Мероприятие достаточно рискованное (если семена проклюнулись, то неминуемо погибнут; погибнут они и при более низкой температуре), хотя при соблюдении всех требований дает неплохие результаты.
Предпосевное замачивание семян в стимуляторе роста Эпин либо в препарате Крезацин и регулярные (1 раз в 5-7 дней) опрыскивания вегетирующих растений тем же Эпином и гуминовыми препаратами.

Выращивание на паровых грядах. Растения, у которых корневая система, благодаря разогревшемуся биотопливу, находится в нормальных температурных условиях, гораздо легче переносят кратковременные понижения температуры воздуха, т. к. у огурцов корни более чувствительны к пониженным температурам, чем надземная часть.

Важнй этап - подготовка теплиц

К ранневесенним посевам теплицы начинают готовить осенью. Удаляют весь грунт; чтобы снизить трудозатраты (только при отсутствии болезней в прошедшем сезоне), удаляют лишь верхнюю часть грунта, а нижнюю оставляют для формирования гряд, при этом грунт с нижнего слоя сгребают в несколько компактных куч. Освобожденные от грунта фрагменты гряд заполняют разнообразными органическими остатками (листьями, травой, ботвой, соломой и т. п.), лучше вперемешку. Причем, листья или солома должны составлять примерно 2/3 от всего объема (для быстрого разогрева фунта весной). При использовании листьев листопадных культур их присыпают известью, т. к. они могут иметь кислую реакцию.

В середине марта всю поверхность теплицы покрывают 15 см слоем снега, чтобы после его таяния грунт обильно напитался влагой. В конце марта закрывают всю поверхность теплицы пленкой (лучше черной) в 2 слоя, что способствует максимальному размораживанию и прогреванию грунта с сохранением в нем влаги. Правда, эффект будет лишь в солнечные дни, когда воздух в закрытой теплице сильно нагревается. В пасмурную погоду грунт лучше оттаивает без пленки - но тогда его придется потом дополнительно проливать водой.

После размораживания куч с землей и органики (у нас - в первой декаде апреля) сразу приступают к заправке теплицы свежим навозом. Затем его присыпают свежим опилом (он повышает воздухопроницаемость грунта и поглощает из свежего навоза излишний азот) и по возможности перемешивают вилами нижним слоем- органикой. После этого желательно пролить органику кипятком и сразу забросать почвой из подготовленных с осени куч. Полного оттаивания ждать не стоит. Нужно перебросать вначале оттаявшую почву, а сверху равномерно распределить по грядам комья замерзшего грунта, после чего закрыть гряды на 1 неделю пленкой для прогревания грунта.

Высевайте огурцы в стаканчиках

Проклюнувшиеся семена за 1 неделю до перемещения в теплицу высевают в торфяные горшки, кассеты или контейнеры

За 2-3 дня до высадки в теплице всю поверхность гряд закрывают пленкой, края которой тщательно заделывают в почву, что способствует более активному разогреву грунта и созданию комфортных условий в зоне будущего расположения корней.

В пленке вдоль гряд, там, где будут размещены стаканчики с семенами, вырезают продольные прямоугольные области - в стандартных теплицах - по 2 ряда на каждой из гряд (см. схему). Края разрезов тщательно присыпают почвой. Затем поверхности гряд закрывают вторым слоем пленки.

Сразу же внутри теплицы устанавливают дополнительные укрытия в виде дуг, накрытых толстым укрывным материалом. Образующаяся между стеклом теплицы и покрытием внутреннего парника воздушная прослойка работает по принципу термоса - в итоге внутри парника окажется намного теплее.

Перед высадкой второй слой пленки с гряд убирают, а стаканчики с семенами высаживают в отмеченные бороздки (Либо аккуратно вынимают из конейнеров и кассет и сажают, не разрушая земляного кома.).
Убирать дополнительные арочные укрытия у нас обычно можно только после 20 июня, а пленку, закрывающую почву, - немного позднее, но в любом случае до наступления сильной жары, иначе температура в области корней будет слишком высокой. Удалить эту пленку, можно лишь предварительно разрезав ее, поэтому разумнее использовать уже отслуживший свой срок пленочный материал с парников.

Обязательно мульчируйте почву

Огурцы предпочитают очень плодородные легкие воздухопроницаемые почвы со слабокислой или нейтральной реакцией среды. Тяжелые глинистые почвы с близким уровнем грунтовых вод для них не пригодны.
Корни огурцов требовательны к аэрации и не переносят уплотненных почв, однако рыхлить гряды с огурцами сложно - немалая часть корней располагается очень близко от поверхности. Поэтому от рыхлений лучше отказаться, но как только снят мульчирующий пленочный слой, нужно обязательно замульчировать почву вокруг растений 3-5 см слоем перегноя, а сверху еще и листвой (ее можно собрать по осени).

Питание должно быть сбалансированным

Высокопродуктивные гибриды огурца относятся к т. н. гибридам интенсивного типа, т. е. требуют дробного внесения повышенных доз удобрений. Подобное интенсивное питание можно обеспечить двумя способами: через серию часто проводимых подкормок либо используя долгоиграющие удобрения.

Подкормки проводят 1 раз в неделю комплексным удобрением с микроэлементами - лучше всего в виде жидкого раствора, обогащаемого через 1 подкормку гуминатами. Но это еще не все. Огурцы активно потребляют азот, а при пониженных температурах и в пасмурные дни требуют больших доз калия, поэтому нужно внимательно наблюдать за растениями и дополнительно, в зависимости от ситуации, проводить подкормки соответственно мочевиной или сульфатом калия. Использовать в качестве азотных подкормок навозную жижу нежелательно - могут развиться корневые гнили.

Чтобы стимулировать развитие растений, а также для ускорения сроков созревания и повышения урожая примерно 1 раз в 2 недели стоит опрыскивать их стимуляторами роста и развития (Эпин, Цитрон и пр.) и -регулярно - стимуляторами плодо-образования (Завязь, Бутон и т. п.). Иначе завязываемость плодов может оказаться плохой из-за холодной погоды, сильных перепадов дневных и ночных температур, слишком высокой температуры в теплице на солнце в жаркие дни и т. п.

Правильно формируйте растения

Первое правило формирования гибридов огурца - удаление завязей и боковых плетей у первых 4 листьев. Тогда первые зеленцы не забирают все питание на себя - и быстро формируется мощная вегетативная масса, которая и обеспечивает большой урожай.

В дальнейшем следует прищипывать каждую боковую плеть над 2-3-м листом. И урожай формируется не только на основном стволе, но и на всех оставленных фрагментах каждой боковой плети.

Основные побеги подвязывают вертикально к расположенным в верхней части теплицы опорам. При этом плети должны быть распределены таким образом, чтобы верхушка любого побега была всегда максимально освещена - недостаток света является одной из причин стерильности пыльцы будущих цветов.

Для дальнейшего роста плетей, достигших верхней части опоры, их направляют вертикально вниз, чтобы световое пространство вверху оставалось свободным.

Помимо этого своевременно удаляют все пожелтевшие листья, а также листья, расположенные ниже зоны плодоношения, оставляя до первого зеленца 2-3 листа. Листья в отплодоносившей части плети не приносят никакой пользы, поглощая при этом свою долю питательных веществ, создавая излишнюю тень и препятствуя возобновлению плодоношения в этой части плети из-за дополнительных боковых побегов.

Гланое - профилактика

Болезней и вредителей у огурцов в избытке. Наиболее опасны на Урале корневые гнили, мучнистая роса (обычная и ложная) и оливковая пятнистость; из вредителей - паутинный клещ и тля.

Чтобы предотвратить появление корневых гнилей при посеве в почву вносят такие препараты как триходер-мин. В дальнейшем нельзя допускать попадания воды на корневую шейку и вблизи нее. А при холодной и влажной погоде зону корневой шейки следует периодически присыпать толченым углем.

Против мучнистой росы и оливковой пятнистости проводят профилактические опрыскивания препаратами, повышающими иммунитет растений (Иммуноцитофит) и биологическими препаратами от болезней (Гамаир).
Обработку от тли и паутинного клеща желательно провести в самом начале вегетации (когда вредителей еще немного, а плодов еще нет), т. к. это позволяет воспользоваться инсектицидами. Если момент упущен, то придется делать несколько обработок альтернативными средствами, например, Фитовермом. Использовать для опрыскиваний настои различных трав с мылом тоже можно, но это очень трудоемко и менее эффективно.
Собирают огурцы рано утром (в 6-8 ч): в жаркую погоду - ежедневно, в прохладную — через день. Тогда общий урожай будет намного выше, а плоды качественнее. Их сразу складывают в приоткрытые полиэтиленовые пакеты и отправляют в холодильник.