Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Рецепты блюд по ингредиентам
>
Блюда из овощей
>
Рецепты блюд из кабачков
>
Котлеты из кабачков
Опубликовала ВикторияМамулевна
в личном дневнике
Последний кабачок пущу на котлеты.
И нашла кабачок большой.
Я сварганила котлеты-
Посмотрите все дело это...
Кабачок был непростой:
Очень странный и большой,
Грушевидный оказался,
На котлеты он нарвался...
Уж как я его рубила,
Собирала семена.
Фотографировать я стала
Слишком поздно вот беда...
Кабачок взяла на терку
все смели... О Боже мой...
как гарнир на стол.
Котлеты получились очень сочные и вкусные!!!
Хорошо подходят для Снегурочек и Снегуров! 
Половина фарша сделана домашним полуфабрикатом и положена в морозилку. Сделаю на парУ или в духовке.
Приятного аппетита!!!
| Рейтинг поста: +25 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийЭто че?заразно?как грипп ?все начинают стихами заболевать?
Или к весне после зимнего,,тормоза,,у всех пятая передача скорости включилась!
Вчера на вечер готовила котлеты из куриного филе: прокрутила филе с луком и чесноком. А вместо хлеба добавила тертую на крупной терке картофелину. Этот фарш можно жарить выкладывая ложкой на сковороду - без панировки. Они румяные и аппетитные. Но вчера запанировала в муке. Затем сделала соус (из своих прокрученных помидор с чесноком).