Опубликовала mila davidkevich
в личном дневнике
Не повторяйте чужих ошибок!
| Рейтинг поста: +106 |
|
|
|
| Сад и огород | Садовые цветы и декоративные растения | Благоустройство участка | Строительство на участке | Техника и инструменты | Хозяйство и быт |
| Рейтинг поста: +106 |
|
|
|
Комментарии:
Написать комментарийА потом когда-нибудь может быть и про урожай.
Может как раз всё и ... (тьфу-тьфу-тьфу!!!)
А то вдруг мне тоже жизненно необходимо его семена или саженцы найти?!
Я сама такая! Прикинула по площади - не умещаюсь...
в прошлом году у меня было чуть больше 500 (пятисот), а до прошлого года, когда сестра была жива, мы высаживали 1000 кустов, на четыре семьи. Теперь я пятьсот для двух семей, делюсь также и с семьей племянника, это уже третья семья.
В этом году буду посмотреть сколько садить кустов по останкам несъеденных запасов.
и еще что такое Зизифус, вдруг и мне такое надо?
Хомякоз в норме - анализов для диагноза делать не нада!
Кать, а кто производитель? И что про них обещают?
Надо поискать информацию.
так, реконструкция событий
речь шла про место только для 9 кустиков, это чьи кустики-то? огуречные или помидорные?
Ладно, значит смотрю эти сорта в разделе "томаты"
хотя бы выяснили, что речь про помидоры, а не про огурцы
Сорт во первых был урожайный. Плюс посадка рассадой. Ну и уход. Все сложилось.
Ну и на зиму я не слишком много делаю. Закладок 5 "пальчиков", заготовку для рассольника и азу - литров 5, и в банках - банок 20 полторалитровых. Нам хватает и дети берут
Никто ничего не прочитает, люди далеки от компов, даже не пытаются понять, просто приняли, что такое есть, и дети-внуки ими пользуются.
можно. В этом году высаживала 13 сортов, 3 себя никак не показали, т.е. вообще, уход был как и за всеми, но хорошо, если по нескольку штук на кусте. Самые достойные были: Хурма, черный принц, Сердце Ашхабада.
в том то и дело, что Вы живете на юге, а те кто севернее, у тех другой урожай. Не, на свой не жалуюсь, у нас тоже лето было еще то, не хуже, чем на юге, но все равно даже не Днепропетровская обл. А ведь многие девочки намного севернее меня живут, и с одного куста хорошо если 5-7 кг получают.
А в этом году высажу 55 сортов помидор, по 2-3 кустика каждого сорта, каких-то по 5-ть. Будет из чего выбирать.
А сок томатный
В этом году первый раз приготовила варенье с грушей и грецкими орехами, я так понимаю, что летом супруг станет рядом его варить.
Надеюсь, Вам понравится.
Кизил очень люблю, а он у нас дорого, ладно еще 1-2 кг купить на поесть, а на компот или варенье, уже не накупишься.
Я вешенки покупаю и делаю немножко, не закатывая
Надеюсь, Вам понравится.
Рецепта с грушей и грецким орехом попытаюсь написать, дело в том, что готовила не по рецепту. Опишу как делала. Использовала принцип жаренного варенья, которое описала Плодожерка https://www.asienda.ru/post/19921/, потом захотите в пост зайдете), а пока я опишу варенье с грушей и орехами
"Варенье на сковороде
Взять глубокую сковороду. У меня сковорода чугунная с советских времен (как по мне, то это самый удачная посудина).
Грушу режим тонкими дольками (очистив предварительно от косточек). Режем столько груш, чтобы получилось где-то 700 г баночка, плотно утрамбованных!!! Высыпать на сухую сковороду. Слой на сковородке должен быть не очень толстый.
Добавляем мелко порубленные ножом или потертые частично на свекольной терке ядра грецкого ореха. Приблизительная пропорция 10 ядер грецкого ореха. Они не должны быть смолотые сильно, должны оставаться маленькие кусочки.
и добавить сверху на два пальца не доходя до горлышка поллитровую баночку сахара. Сахара можно добавить меньше, особенно если груши очень сладкие.
Закрыть сковороду крышкой и поставить на маленький огонь до полного растворения сахара. Когда сахар растворится, но еще не кипит (минут 5-ть) - открыть крышку и добавляем огонь до почти максимального.! Помешиваем.
На 12-13 минуте начинает происходить процесс карамелизации. Обычно готовится варенье 15 минут.. Если сока очень много- чуть больше.
Должно получится 0,5 л варенья, закрыть металличной крышкой. Храним в квартире в кладовке. Все хорошо стоит.
Да, из наблюдений, с чуть зеленоватых или не очень спелых груш варенье вкуснее, чем с очень спелых.
Пусть не смущает, что готовится вот такими маленькими порциями, этот способ того стоит.
Готовится все быстро, я дольше писала (пыталась максимально подробно).
Если будут вопросы, задавайте.
Если нормально относитесь к корице, то можете в одну из порций немножко добавить
исключение - вишневый компот, но что-то не везет мне с вишней, не растет.
Так что помидоры собираюсь растить только на салат)
А яйца с помидорами жарите? Наливаю помидоры в сковородку, немного кипячу, чтоб чуть-чуть жидкость испарилась, потом разбиваю туда яйца и мешаю всё, пока не загустеет. Не презентабельный вид, но вкусно. У нас дочка только такие яйца признает.
У меня тоже декоративные перцы взошли, петунья и момордика. А сегодня посеяла эустому. Посмотрю, как получится. Это моя третья попытка. Свою вторую эустому я угробила, а первая вообще не взошла - догадалась закопать семена в таблетки
У меня вообще одна лампа... Надо покупать.
Потом слил в кастрюлю побольше, бросил специи и засек время. Разлить в банки и безрукий сможет, закатал, перевернул и забыл.
Чтобы не было скучно - телевизор на кухне.
Просто вам это еще вероятно не очень и надо, поэтому и вопросы. Понадобится - само все придет
а чего не продаете , имея свои всегда у вас покупала Ваши и домой вегда привозила еще, вкус совсем другой у вас. Сладкие мясистые.
Зато постоянно дочке с ее мужем даю, впихиваю.
А у нас больше берёзовый. С мякотью
и я могу всё лето на помидорах и хлебе жить
Люда, это жестоко!
у нас вообще "томатные маньяки"