КРАСИВЫЙ и вкусный рецепт (вишня в желе)

Вначале нужно немного потрудиться - очистить вишню от косточек.

Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт у меня рассчитан на такое количество ягод).

Далее-разводим в 0,5л. воды 70 г желатин даём ему набухнуть.

Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпаем сахаром - его нужно взять ровно 1 кг и, доведя до кипения, кипятим 3-5 минут.

Набухший желатин нагреваем, но не кипятим, чтобы весь растворился и выливаем в кипящую вишню, выключаем огонь и сразу разливаем по баночкам, я закатываю под крышки, но можно и под капроновые.

Получается 6 поллитровок.

Даём остыть и убираем в холод.

Попробуйте, правда вкусно!

Рейтинг поста:  +29