Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала svetamamapp в группе Воронежские огородники.

МОРКОВНАЯ КАДРИЛЬ

Сегодня спустилась в подвал и обнаружила, что морковка вся стала портиться... какая растет, какая гниёт, какая то дрябнет... ну решила я спасти свой урожай... вот и натанцевалась бы я с ней сегодня, если б не кухонные помощники...
впрочем, обо всем по порядку...

вот такая она, моя морковка! с "подпорченной репутацией""

а это уже она в стиле "НЮ"

это мой первый помощник!

Это второй помощник

Он же в сборе... готов к старту!!!

СТАРТ!!!

в процессе!!!

а это через 5 минут. ФСЁ!!! Финиш!!!

расфасовала в пакеты и в морозильник!!!

и вот итог..
на подготовку к процессу ушло минут 30
весь процесс 5 минут
и ещё 5 мин на упаковку!!!
_______________
40 минут и урожай спасен!!!
а завтра на очереди свеколка!!! Потанцуем?

Рейтинг поста:  +98 Не понравилось Понравилось
svetamamapp
Садовод 6 уровня
с. Никоново
25 января 2016 года
2
1618




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

26 января 2016 года
+1  
Здорово Я обожаю замороженную морковь Если есть свежая и замороженная, то рука, конечно, тянется к заморозке, очень уж это просто и удобно))

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
26 января 2016 года
+1  
это верно... думаю, что на хранение в след. году оставлю совсем немного. остальное все в морозилку! и свеклу тоже... чтоб без головняков...

Москва
26 января 2016 года
+1  
Светочка, я сразу делала для борща заготовки: в пакетик свеклу, морковку, ботву свекольную и листья сельдерея. И в морозилку. И дочке наделала, и себе. До сих пор еще есть! Конечно, благодаря терке из Мулинекса эту работу делать совсем не сложно! (нееее, ботву я, конечно, резала вручную...)

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
26 января 2016 года
 
у меня и такие колбаски есть, только без сельдерея... они порционные, на один раз...

Москва
26 января 2016 года
 
Так и я порционно делаю. Только пакет сплющиваю, чтоб прямоугольники были. Экономичней в морозильную камеру запихивать!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
26 января 2016 года
 
а я пакеты с зиппом использую.. очень удобно..

27 января 2016 года
+1  
Ответ для svetamamapp
да, мудрое решение! к тому же, свежие овощи содержат гораздо больше витаминов, которые при хранении разрушаются Да и сахара тоже...

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
27 января 2016 года
+1  

Ангарск
26 января 2016 года
+1  
Светочка,ну ты Золушка!!! Столько работы сделала за считанные минуты!!!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
26 января 2016 года
+1  
да легко! пританцовывая!!!

Иваново
26 января 2016 года
+1  

Москва
26 января 2016 года
+1  
Я что-то большие пакеты-зиппы не видела... У меня маленькие, я там порционно перец и помидоры заморозила.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
26 января 2016 года
 
они размером 10 на 15 см

Москва
26 января 2016 года
+1  
У меня тоже, сходила измерила, но для заготовки для борща мне маловато... Я люблю много и сразу!

26 января 2016 года
+1  
Я осенью тру и замораживаю. В этом году и у меня морковь плохо хранится.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
26 января 2016 года
 
наверное это самое оптимальное решение для хранения моркови и свеклы...

26 января 2016 года
+1  
Да, мне тоже очень нравится такой способ хранения, но всегда нужна и целая морковка и свекла для салатов. А в этом году плохо хранится из-за теплой осени. В погребе было жарковато поначалу.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
26 января 2016 года
 
уговорила! только чуть-чуть

26 января 2016 года
+1  

Иваново
26 января 2016 года
+1  
До чего все-таки удобная штука - эти шинковки-мясорубки!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
26 января 2016 года
+1  
да не то слово!

Москва
26 января 2016 года
+1  
И у меня такая же мясорубка. Лет 10 лежала эта насадка без надобности. И только прошлой осенью я оценила ее прелесть, когда нужно было перерабатывать овощи на хранение. Я обычно ручками терла, но когда заготовки почти в промышленных масштабах, достаешь все приспособы - и комбайн ( у меня с дисками для терки и шинковки) и мясорубку. Но у меня она "плюется" в разные стороны, когда крутит.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
26 января 2016 года
 
может я что не так делаю? моя не плюется... совсем...

Минск
26 января 2016 года
 
Хочу купить в деревню. Но для меня все же на первом месте мясорубка. А мясо она молотит хорошо? . Любое и без подморозок? У меня брауновская чисто мясорубка (не комбайн) хоть кости перемолотит.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
26 января 2016 года
 
ну я на своей кости не перемалывала... а во всем остальном зверь машина...

Петропавловск-Камчатский
27 января 2016 года
+1  
Девочки, подскажите пожалуйста, а из тертой мороженой моркови можно делать сок? Ведь оставляя до весны овощи, они все равно вянут и выход сока мизерный, а тут заморозка свежих плодов, вроде как сока должно быть больше?

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
27 января 2016 года
 
не знаю, не пробовала...

Пенза
27 января 2016 года
+1  
Я тоже в Фанклубе мясорубки Мулинекс - чудо -помощница, я очень довольна 10 лет

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
27 января 2016 года
 

Брянск
27 января 2016 года
+2  
Я всю мелкую и некондицию натёрла ещё по осени и в морозилке она у меня. Лежит, ждёт своего звёздного часа. А крупная хорошо хранится. Вроде ни в чём плохом не замечена

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
27 января 2016 года
 

Кривой Рог
27 января 2016 года
+1  
Я свою в фарш перемолола на блендере, мелочи было много в зимней морковке и теперь по надобности использую, а соковыжималка у меня с овощерезкой, что-то поленилась доставать. А видимо придётся, надо и свою морковку проверить, возможно, что без танцев не обойтись

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
27 января 2016 года
+1  
Бабуля Люда пишет:
без танцев не обойтись

Кривой Рог
27 января 2016 года
+1  


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить