Опубликовала Акулина Романовна
в личном дневнике
Падал прошлогодний торт.
Здравствуй, утро! Здравствуй Новый 2016-й!
Чем же мы обычно встречаем первый день года?
А тут и думать не чего. Остатками оливье, холодца и "шубы".
Но для Акулины Романовны еще с детских лет утро после любого праздника ценно тортиком. Какое счастье, если гости уходя не скажут:
- Очень вкусный у Вас, драгоценная Акулина Романовна, тортик.
И Акулина, как хлебосольная хозяйка, заворачивает остатки тортика гостям.
Но утро 2016-го удалось!
Снежок, выпавший накануне, искрится на солнышке. На столе, рядом с чистой посудой радует глаз прошлогодний тортик и... прошлогодний чай.
Чай случайно "завалялся". Посуду вымыли еще ночью.
К утреннему тортику больше подходит чашечка кофе.
А вот шампанское по утрам... пьет Акулинин муж. Такой вот он оригинал.
А еще он вчера, накануне праздника, подбил Акулину на эксперименты с тортиком.
Акулина Романовна задумала сварганить приличный тортик. Корж бисквитный. Крем из сливок и сгущенки. Глазурь шоколадная. Для большего шика предполагала клубничкой размороженной украсить.
Не стоило ей просить мужа достать и морозилки клубнику. Ой, не стоило.
Потому как вместо клубники он приволок шелковицу. И потребовал добавить ее в крем для цвета. Цвет, действительно, получился красивый.
Но дальше, Остапа, вернее Павла, понесло.
Он потребовал пропитать коржи соком шелковицы.
И слушать не хотел, что торт не чернильница.
С детства его тянет на экзотического вида тортики.
Акулина не собиралась фотографировать процесс изготовления самого банального торта. Но ее папарацци, учуяв сенсацию в кондитерском производстве, приволок камеру и стал снимать "шедевр".
Чем дальше в лес, тем страшнее.
Для глазури растопили шоколад черный брют и добавили масло сливочное.
Аромат шоколада...
И пошли марать тортик дальше.
Шоколад застывал быстро на охлажденном креме и плохо растекался. Но мы его заставили течь в нужном направлении.
А дальше осталось строгать тазик оливье и украшать, вернее убирать, квартиру.
Учитывая ее размер (двушка в пятиэтажке) елка класса мини.
А это то, на что можно смотреть вечно наряду с огнем и водой. Работающий муж вне конкуренции.
Все! Акулина устала. Можно с улитками пообщаться.
Смотрите, как она улыбается. С Новым годом!!!
P.S. А тортик на вкус был шикарным. Гости решили, что его пропитали мороженым и прослоили маком.
Всех поздравляю с Новым Годом!!!
|
Комментарии:
Написать комментарийИ что то подсказывает мне, что мы не дегенераты
На торт всегда место оставляю. Его тоже прикончили. И мне так кается.
Супер торт
Я бы тоже от кусочка не отказалась! Красивый получился, ну а на вкус... а что за крем сливки со сгущенкой?
Только я купила домашние сливки густые.
Сметану надо отжать. Сливки не надо. Потом взбить миксером и постепенно добавить сгущенку. Крем получается густой. Очень хорошо сочетается с шоколадной глазурью. На эскимо похоже.
Вдруг привалит мне счастье раздобыть такие сливки А сгущёнку всегда в запасе держу, торт "Прага" - мой фирменный.
У нас сейчас банка 370 гр.
«И Акулина, как хлебосольная хозяйка, заворачивает остатки тортика гостям. » - И вкусный, вот бы кусочек...
С Новым Годом!!!
Торт прикольный получился. И ёлочка очень оригинально и красиво украшена.
Из-за того, что эти торты так редки весь сыр-бор и разгорается.
Каждый норовит под свой вкус подстроить рецептик.
С Новым Годом! С новым счастьем!
Чаще тортики надр печь
Хотя январь на это тянет. Сначала Рождество, потом мой день рождения.
Завтра Аля львовский сырник спеку, у меня сей рецепт под названием "творожная зебра" вкусно, и тот же творог я в таком виде ем, и красиво, почти празднично.
Про львовский сырник попоробнее, плиз.
У нас рядом со Львовской майстерней шоколаду открыли кафе Львівські пляцьки.
Хочу наведаться туда. Там штрудели и всякие разные творожные изделия.
В Львівські пляцьки очень вкусный штрудель, ну очень. Стройнеющим снегуркам туда нельзя заглядывать
Сырник, дай Бог памяти, не забыть тебе написать рецепт.
С Новым Годом! С новым счастьем!
С Новым Годом! С новым счастьем! Пусть это будет радостный и беззаботный год!!!
Я свой торт попробовала только сегодня. После слов моих домочадцев, что торт БЫЛ вкусным, решила не искушать судьбу и доесть последний кусочек.
Правильно сделала. Иначе осталась бы без тортика. Я в этом году позаботилась о себе! Раз уж шедевр удался.
Наташенька с Новым Годом вас!
С Новым Годом, с новым счастьем!!!