А с чего началось?...

А началось с того, что не было в супермаркете маленьких вилков капусты. Да, да не было, а были только по пять, шесть кг., а домочадцы есть просят, борща им или щей подай. Вот и пришлось купить вилок на пять кг. Вот он. Но пять кг в борщик, это слишком, хоть и большая семья, но все ж таки на рота.


А что делать, с оставшейся капусткой? конечно пирожки! Ну и пошло-поехало, достала муку, весы, масло и прочее, что надо.


Пока тесто в хлебопечке подходит, делаем начинку, лук, яйца, капуста, вот они на сковородках
А вот уже готовая начинка


А тут и тесто подошло


И пошла у меня работа


Первый пирожок. пробный


Заготовочки под пирожки


Вот итог работы
Приятного аппетита.
Рецепт: мука 500 гр, вода подкисленная лимоном. или минеральная 300мл, масло подсолнечное 3 ст. ложки, сахар 1,5 ст ложки, соль 1ч ложка. дрожжи сухие 1чложка.
начинка: капуста, лук. яйца. специи какие по вкусу. Всего 35 пирожков получилось.

Рейтинг поста:  +19